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bien par-tout. Ses racines ne font 
point arrêtées par le Tuf ôc la 
craie. L'ombre de fes feuilles 
aromatiques n*eft pas mortelle. 
Leur odeur peut tout au plus cau- 
fer des maux de tête à un cerveau 
mal difpofé : il faut attribuer à 
la grande fraîcheur de la terre les 
accidents furvenus à ceux qui, à 
la fuite d'un exercice violent, fe 
font repofcs & endormis à l'om- 
bre d'un Noyer. Cependant fa 
tranfpiration réfmcufe trouble la 
pureté & la falubrité de l'air 5 ôc 
îorfqu'on fait des plantations de 
Noyer, il faut écarter cet arbre 
de la maifon. On affurc qu'un 
Cheval épongé le matin avec la 
décodion des feuilles , eft, par 
l'amertume de cette décodion , 
préfervé des Mouches pour la jour- 
née. Cet arbre porte fcs fleurs mâ- 
les & femelles fur le même pied. 
Son fruit encore vcrd eft très-bon 
confît i il eft même prolifique j 
on en fait auflî un excellent rata- 
iîa, connu fous le nom de Brou 
de Noix, Lorfqu'elles approchent 
de leur maturité , on les mange 
en cerneaux. Le Nouga eft uee 
cfpece de conferve brûlée, faite 
avec des Noix feches & brûlées. 
C'eft avec ces Noix feches qu'on 
retire , par cxpreflîon , une pre- 
mière huile dont on fe fcrt pour 
les fritures j la deuxième huile , 
tirée par l'ébuUition , eft d'une 
odeur défagréabie. On s'en fert à 
brûler ôc à faire du favon. Mêlée 
avec de la Litharge , les Peintres 
en font grand ufage j leurs cou- 
leurs fechent plus promptcment. 
Incorporée avec l'effence de Té- 
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rébenthine, c*eft un vernis bon 
pour les ouvrages de menuifcriei 
il eft employé par les Armuriers 
& Fourbiffeurs. La décodion des 
racines du Noyer & du brou des 
Noix peut s'employer en teinture 
fans ^lun , la couleur eft fauve. 
Les Menuifiers Ôc les Tourneurs 
laifTent pourrir le brou dans l'eau » 
pour donner aux bois blancs une 
belle couleur de Noyer. On croit 
que ces infufîons détruifent les 
Punaifcs. Le bois du Noyer eft 
fort eftimc pour faire des meubles 
ôc monter des armes. On en fa- 
brique les meilleurs fabots. Ceux 
de la Louyfiane ôc de la Virginie 
font prefque noirs j ce font de 
très-beaux arbres , dont le fruit 
ne fe mange qu'en cerneaux, 
les Noix étant trop dures, lors- 
qu'elles font parvenues à leur ma- 
turité. Pour en faire du pain , les 
habitants les broient à coups de 
maillet ôc les mettent dans l'eau. 
La fubftance farineufe fe préci- 
pite au fond , ôc le bois s'élève à 
la furface ^ c'eft ainfî qu'ils vien- 
nent à bout de retirer la matière 
du pain. Le Noyer de Canada 
fournit en petite quantité une 
efpece de fîrop, moins agréable 
que la liqueur de l'Erable. La 
Noix Pacarie a un gout de Noi;^ 
fette. L'efpece de Champignon 
qui croît fur le Noyer, fervoit 
autrefois de cautère. On l'appli- 
quoit d'un bout fur la peau , on 
mettoit le feu à l'autre bout, 
ôc on le laifToit ainft réduire ca 
cendres. 
NUMISMALES, ou Nummu-^ 
laîres. V. Pierres Numifmales, 
OBI 
OBIER, Pain blanc. Caille^ 
botte. On diftingue plufîeurs 
ei^eces de cet arbxIiTeafi. Il ie 
OBI 
plait de préférence dans les ter- 
reins humides, fleurit dans le 
jprintemps , fait très-bien dan^lef 
