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celle de nos Cerfs. Une terre où 
il y a beaucoup de ces oifeaux , eft 
legardée coiïime un riche héritage. 
Oiseau de Scithie, On prétend 
que la femelle de cette efpece 
d'Aigle a l'art d'élever fes petits 
»fans fe donner la peine de couver. 
Elle les enveloppe dans une peau 
de Lièvre ou de Lapin , les place 
Xur l'enfourchure des branches. 
Elle fait fentinelle auprès de fes 
lœuft. Il en couteroit cher à qui- 
conque voudrbit /les lui enlever. 
Oiseau Sorcier y o\x de mauvais 
augure. Voyez Fresaye. 
Oiseau Tailleur, - Cet oifeau 
très-petit habite dans l'ille de Cey- 
lan. Vivant au milieu d'une troupe 
d'ennemis , tels que les Singes , 
les Serpents , la nature l'a 
.doué d'une induftrie fînguliere 
pour la confervatLon de fa pofté- 
lité. Le rameau le' plus flexible 
ne lui paroît pas un afyle alTez 
sûr contre ces brigands. Il prend 
une feuille morte la coud à une 
feuille verte, fon bec mince & 
délié eft fon aiguille 5 des fibres, 
du duvet des plumes lui fervent 
de fil. On voit de ces nids dans 
le Mufxum de Londres. 
Oiseau de tempête. On le ren- 
contre prefque par -tout en mer. 
Dans les temps calmes, il vole 
fur la furface des eaux. A l'ap- 
proche des tempêtes , il s'élève à 
perte de vue , parcourt en un 
clin d'œil l'horifon vifuel, va 
chercher quelque abri.C'eft le mef^ 
fager des orages. Dès que le Nau- 
tonnier voit ces oifeaux fe réunir 
en troupe fur le mât des vailfeaux, 
quoique la mer foit calme, qu'il 
ne règne point de vent , il plie 
promptement les voiles, fe pré- 
pare à faire bonne réfiftance. Le 
préfage que cet oifeau donne de 
la rempête , vient apparemment 
de ce qu'ayant les ailes fort gran- 
des , il relient l'imprcffion la plus 
légère qui arrive dans les airs. A 
OLI 
cette première fenfation , il cher- 
che les ifles èc les vailfeaux pour 
fe mettre à couvert du danger. 
Oiseau du tropique. Voy. Paille 
en cul, 
OLIBAN. Voyez Encens. 
OLIVES. Ges coquilles font 
rangées dans la clalfe des Volu- 
tes. Leur caractère eft d'avoir la 
lèvre en dehors Ôc garnie de dents 
avec une échancrure vers le bas. 
L,' Olive de Panama eft une des plus 
curieufes ôc des plus précieufes 
de ce genre. 
OLIVIER. Ces arbres font la 
richelfe de plufîeurs de nos pro- 
vinces Méridionales , telles que 
la Provence, le Languedoc. Ils 
croilfent auflî en Efpagne, .en 
Italie. On en diftingue de plu- 
fieurs efpeces. Les uns donnent 
des fruits meilleurs , plus délicats , 
les autres en plus grande abon- 
dance. Des premiers on retire 
une huile plus fine, de meilleur 
gout 3 chaque efpece eft défignée 
fous des noms différents. Ceux 
qui donnent la meilleure huile 
font en Languedoc , le Cormeau 
à fruit de Cormier , VAmpoulan à 
.fruits gros, ôc arrondis, Iq Mou- 
reau z. fruits précoces. On greffe 
ces bonnes efpeces fur celles qui 
font médiocres ou mauvaifes. La 
beauté des arbres, la qualité du 
fruit dépendent auftî de la nature 
du fol. Dans les terres fubftanr 
cielles , les arbres ôc les fruits de- 
vienent plus gros 5 dans les terres 
légères , fableufes , les arbres font 
moins gros , les fruits de meil- 
leure qualité. On plante les Oli* 
viers en quinconce. Dans les in- 
tervalles on feme du grain , ou 
plante de la vigne. Ils portent 
d'autant plus de fruit , qu'on les 
décharge de bois avec prudence. 
Cet arbre poulfe une quantité 
prodigieufe de racines. Elles fe 
confervent en terre pendant des 
fucles.. En 17 op^ où ks Oliviers 
