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mis. Dans cette attitude , les chaf- 
feurs le tirent entre les épaules 
de devant ou près de roreille. 
Lorfqu'il fe fent blefTé a mort , 
s'il y a quelque profond amas 
d'eau dans le voillnage, il court 
a cet endroit , prend une grofîe 
pierre dans fes pattes, 6c fruftre 
en fe noyant, l'efpérance du chaf- 
feur. La chafle de l'Ours eft moins 
périlleufe & plus facile lorfque 
ranimai vient de quitter Ion 
quartier d'hiver. Ses pâtes font 
alors il tendres 5c ii feniibles qu'il 
à de la peine à marcher. Dans 
les forêts Ôc dans les campagnes 
de Kamfchata, on voit l'été une 
très-grande quantité d'Ours, Ils 
ne font point farouches , n'atta- 
quent jamais un homme à moins 
qu'ils ne le trouvent endormi. Ils 
ont une certaine prédiiedion pour 
les femmes , les fuivent, ne leur 
font jamais de mal, leur déro- 
bent feulement quelquefois un 
peu des fruits qu'elles ont ramafies. 
Les habitants de ce pays mar- 
chent à eux un couteau dans la 
main droite , le bras gauche en- 
touré d'une corde, la main gauche 
armée d'un ftilet long, pointu par 
les deux bouts. Ils fe préfentent à 
rOurs , l'attaquent 3 ranimai, la 
gueule ouverte, s'élance fiir le chaf- 
feur. Celui-ci l'attend avec autant 
d'adreffe que de courage. Il en- 
fonce ce ftilet verticalement dans 
H gueule de l'Ours i l'animal ne 
peut plus la fcrmer.Il Temmene en 
triomphe. L'Ours forcé par les 
douleurs cruelles qu'il relient , fuit 
le chafîeur fans réiîftance. On tue 
l'animal. C*eft un four de fête. On 
le mange avec fes voifins Ôc fes 
amis. La chair de l'Ours eft alTez 
bonne , mais celle des Ourfons 
eft très- délicate. Dans Tatitomne 
ils font recouverts de graifle juf- 
qu'à dix doigts d'éparfTeur j on la 
fait fondre. Elle fournit une huile 
excellente à manger, Osi retire 
OtJR 
de rOurs un fam-doU3f auflî dé- 
licat que celui du Cochon. Les 
pieds l'ont le mets le plus eftimé. 
La peau d'Ours eft de toutes 1er 
fourrures grolîîeres la plus reches- 
chée dans le commejrce. 
Ours marin. Ces animaux am- 
phibies habitent fur terre & daJ>s 
les mers. Ils changent de climats 
comme les oifeaux ôc les poif- 
Ibns de palfage , voguent en mer , 
ôc vont chercher, pour fe livrer 
à leurs amours & multiplier fans 
trouble , les ifles défertes qui font 
en grand nombre entre l'Amé- 
rique Ôc l'Alîe , depuis le cinquan- 
tième degré de latitude , jufqu'au 
cinquante-fjxieiae. Comme ils font 
gras > ils nagent aivec la plus gran- 
de facilité. Quoiqu'alfemblés par 
milliers, ils font toujo-urs divifés 
par familles. Chaque famille eft 
compofée de cent vingt. Chaque 
mâle afon feriail formé de quinze 
jufqu'à cinquante femelles. 11 les 
polîedc feul. Si quelque rival ofc 
les lui difputer , il s'élève un com- 
bat. Les fultanes , tranquilles fpec- 
tatrices, fuivent le vainqueur, le 
lèchent ariiouretifement. Ces ani- 
maux font d'une intrépidité fin- 
guliere. Lorfqti'ils ont une fois 
pris un pôfte , lietL que la mort 
ne ipeut le leur faire quitter- Ils 
hé pëimettent point à d'autres de 
venir s'établir trop près d'eux. 
S'ils fe livrent quelquefois la guer- 
re cntr'eux , on les vmt fe battre 
une heure entière , fe tendre des 
pièges, le coucher tout haletants 
de laflîtude , reprendre le combat 
avec tine nouvelle chaleur. Cha- 
que athlète ne quitte point la 
place qu'il a prife. Les autres 
Ours fpcéifcateurs du combat vien- 
nent au fecours du plus foible ôc 
terminent la querelle. Si deux 
Ours en attaquent un feul , les 
autres indignés de rinégalitc du 
combat , viennent au feco-urs du: 
plus foibje. 11 fc Sût d«s pattlK 
