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fes ôc nos ragoûts. Sa femence fait 
mourir les Poux. L'ufage du Per- 
iîi eft contraire aux épileptiques 
& aux bilieux. C'efl pour plufîeurs 
oifeaux un poifon , dont le lait 
paroît être l'antidote. On alTure 
qu'un verre à boire frotté &c rincé 
avec le fuc du Pcrfil , fe calTe. 
Persil de Macédoine ^ ^che. 
Cette plante, fupérieure à notre 
Perfil , croît entre les pierres Ôc 
les rochers de Macédoine. On la 
cultive dans nos jardins. Elle fe 
plaiî dans les terreins fablonneux , 
craint le grand froid. Sa femence 
entre dans la Thériaque. 
PERVENCHE. On diflingue 
la grande & la petite efpece. L'une 
êc i'autïe evitrept dans les vulné- 
raires des Suiiles, ne produi- 
fent de fruirs qu'en leur donnant 
peu de terre , ou en élaguant la 
trop grande quantité de racines & 
de farments. La grande Pervenche 
fait en efpaiier unetapiflerie d'une 
belle verdure. Elle ell: plus fenlx- 
ble au froid que la petite , fleurit 
prefque toute l'année dans les pays 
chauds. Ses feuilles pilées 5 mifes 
dans les narines, arrêtent le fai- 
gnement de nez. On dit qu'elles 
rendent le lait aux nourrices» &: 
qu'une fuffifante quantité de Per- 
venche dans un tonneau éclaircit 
le vin troublé en quinze jours y 
fur-tout après avoir été foutiré. 
PETIT-GRIS. Cet animal , ha- 
bitant des climats du Nord de 
l'un & l'autre continent , diffère 
de l'Ecureuil par fa grandeur , la 
couleur de fon poil & fon incli- 
nation à voyager. Ils fe réuni(fent 
en troupe , vont de contrée en 
contrée , parcourent les forêts 
qu'ils choifîlfent pour le lieu de 
leur habitation. Une rivière , un 
lac s'cppofe à leur paffage , cha- 
cun de nos voyageurs amené fur 
le rivage des écorces d'arbres -, ce 
font autant de petits canots, fur 
kfquels ils fe livrent au gré des 
PET 
vents, ,Lâ; fuperficie de l'eau 
ordinairement couverte de trois à 
quatre mille voiles. Ils arrivent 
quelquefçis à bon port par un 
vent doux y mais quelquefois aulïî 
un vent violent s'élève , Ôc fubmer- 
ge le pilote & le vaiifeau. Les 
débris du naufrage cnrichiflent 
les Lapons voifins du rivage > qui 
tirent parti de la fourrure lorf- 
qu'elle refte peu de temps fur le 
fable. Cette fourrure douce, fine 
& recherchée caufe le plus fou- 
vent la deftruétion de ces petits 
animaux. Vers la S. Michel , les 
Lapons vont à la chafTe du Petit- 
Gris avec des Chiens bien dreffés , 
qui ne laiffent palTer aucun arbre 
fans aboyer ôc avertir fon maître 
du Petit-Gris qui s'y tient. Ils en 
prennent quelquefois un H grand 
nombre , qu'ils donnent quarante 
peaux pour un écu. L'Ecureuil 
gris ou noirâtre de Virginie n'efi: 
qu'un Petit-Gris qui grimpe aux 
arbres , préfère le Pin , vit de 
graines & dé fruits, palfe l'hiver 
dans un trou d'arbre avec provifion 
de vivres. C'eft auflî dans des 
trous d'arbres qu'il fait fes petits. 
PÉTONCLE. Voyez Peigne. 
On donne plus particulièrement 
le nom de Pétoncle aux Peignes à 
oreilles inégales. 
PETREL des ^nglois , Pinson 
de mer ou de tempête. Ces oifeaux 
volent très-légérement j quelque- 
fois ils courent fur les flots avec 
une vîtelTe extrême , d'où leur eft 
venu le nom de Pétrel , par allu- 
lîon à S. Pierre , qui marchoit fur 
les eaux. A l'approche d'une te.m- 
pête , ils viennent fe ranger der- 
rière le gouvernail d'un vailfeau 
qu'ils apperçoivent en pleine mer, 
& s'y tiennent à l'abri juiqu'à. ce 
que le gros temps foit pafl^e. Le^ 
Anglois regardent^cet oifeau com- 
me le meÎTager des orages. 
PÉTRIFICATIONS. On 
comprend fo as cette dénomina- 
