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lient à rurine l'odeuir de violette. 
Appliquées extérieurement & pri- 
ics intérieurement , c'eil un re- 
mède vulnéraire & baifamique. 
L*efprit de Thérébcnthinc eft bon 
contre les engelures. 
THÉRÉBINTHE, ou Pijla-- 
chier fauvcige. Cet arbre eft fort 
connu dans la Provence & le Lan • 
guedoc. 11 en vient plus de mâles 
ue de femelles. Auflî a-t-on foin 
e les enter, pour avoir plus de 
fruits. Il réuiïit également dans 
les lerreins pierreux Se entre les 
Jochers. Ses feuilles tombent en 
îliver. On mange fon fruits que 
Ton fale pour le conferver. Son 
bois eft dur èc réiineux. On fait 
Tincifion à l'arbre, lorfqu'il a 
ou i8 pouces de circonférence. 
Cette opération fe fait en Juil- 
let , depuis le pied de Tarbre juf- 
qu'aux branches. La renne coule 
pendant deux mois fur des pierres 
plates , mifes au pied des arbres 
pour la recevoir. Malgré ces foins 
le Thérébinthc eft de peu de rap- 
port. Un arbre de ans ne donne 
gueres pour plus de 15 fols de 
Xlîérébenthinc. Voyez Thérében- 
thine. Jofeph rîîiftorien dit avoir 
TU près la ville d'Ebron , un Thé- 
lébinthe qui exiftoit depuis la 
création du monde. 
THERMES. La borne ou le 
tronc d'arbre placés dans les 
champs pour fervir de fépararion 
entre les héritages, fut mis au 
nombre des Dieux par les E.o- 
mains. Leur cuite alloit jufqu'à 
l'adoration. On couronnoit ce 
Dieu de fteurs. On rcmmaillot- 
toitavec des linges. On lui oâ^roit 
des facrifices de fruits, d* Agneaux, 
de Cochoîis de lait. Il faut avouer 
que ce Dieu pacifique , dont les 
fondions avaient pour objet le 
partage des biens , la poftelîion 
des héritages ôc la tranquillité pu- 
blique , étoit un des plus utiles 
de Tantiquité. 
THL 
THLASPI,ou Tarafpic. VHntQ 
affez commune dont on diftingue 
piufteurs efpeces. Le ThlafpL à 
odeur d'^il eft le feul cultivé dans 
les jardins des curieux. La fe- 
mence des Thlafpis eft acre 6c 
piquante. Mife dans la bouche 
comme un mafticatoire ^ elle purge 
la pituite & décharge le cerveau. 
Elle entre dans la compofition de 
la Thériaque. On prétend qu'elle 
fait avorter les femmes grolfes. 
THON. Ce grand poilfon de 
la mer Méditerranée habite les 
lieux limonneux , va toujours en 
troupe , vit d'algue Ôc de plantes 
marines. Il eft ii commun fur les 
côtes de Provence , qu'on y a 
établi une pêcherie appcllée -Âfa- 
drague. Naturellement craintif, 
le bruit, le tonnerre Tinquictei 
il fe jette étourdiment dans les 
folfes où les filets font tendus. 
Pris dans ces filets , il n'ofe en for- 
tir , fur-tout lorfqu'on le fait cou- 
cher fur le dos. Il meurt peu de 
temps après. La pêche du Thon 
fur les côtes de Eafques de 
Labour , fe fait depuis la mi- 
Avril jufqu'en Odobre à la ligne. 
Pour appas, on couvre l'hameçon 
d'une toile taillée en forme de 
Sardine dont les Thons font 
friands ^ 6c chaque bateau ramené 
quelquefois i^o Thons. Ce poif- 
fon nage vite & long-temps. Ceux 
qui fuivirent le vailleau du Che- 
valier de Chembaud revenant de 
la Martinique , l'abandonnèrent 
au détroit de Gibraltar. La chair 
de la poitrine du Thon eft la plus 
délicate. Elle eft rouge , ferme ôc 
lIPurriiTante , quand il eft nou- 
vellement péché. Le Thon ma- 
riné ou la thonnine qui nous vient 
de Provence , a été cuite avec 
rhuik & le fel. Il y a des Thons 
qui pefent jufqu'à 1:^0 livres 
plus. 
THORE, ou Thora. Nom 
d'une plante vcnime^ife dçs Ai- 
