)( -93 )( 
della stessa grandezza e forma del precedente, dal quale si di- 
stingue perla cresta che è situata sopragli occhi, e per l'alet- 
ta dorsale che è corta . 
3. Il pesce fasciato, Chmtodon Chilensis, Pomacanthus Lac. , 
piatto, ovale, lungo un piede, vestito di piccole scaglie ^ e cer- 
chiato sopra un fondo color d'oro brillante da bande grigie e 
nere ben distinte, e larghe otto linee. Queste bande sono cin- 
que , una nera che dalla nuca passa circolarmente per gli oc- 
chi ; due grigie che circondano il corpo verso il punto dell' 
equilibrio, e lo dividono in quattro parti eguali; ed altre due 
nere e grigie che cingono il manico della coda , il quale è 
pure di color di argento . Questo bel pesce ha la testa picco-^ 
la , il muso allungato e guarnito di piccoli denti, il dorso sor- 
montato interamente da un' ala spinosa gialla , e la coda latta 
in forma di ventaglio e orlata di giallo: la sua carne è di eccel- 
lente sapore . Desso è 1' J/?er marinus aureus maculatus del 
Feuillée , il quale 1' osservò nel Porto della Concezione . 
4- La Jatehue o Corvina , iS/^tt/"// 5 Corvina, al. Pogonathus ^ 
lunga due o tre piedi, e qualche volta cinque: ha la testa pic- 
cola , il corpo assai largo curvo e ricoperto di grandi squame 
romboidali di color di madreperla macchiato di bianco , e la 
coda biforcata : varie linee brunazze la cingono obbliquamente 
dal dorso sino al ventre : Le sue alette sono composte di rag- 
gi , e di spine . La sua carne è bianca consistente e buona da 
mangiare specialmente fritta. Preparata come quella del tonno 
forse ne sarebbe migliore : ma la industria nazionale non è an- 
cora assai avanzata per rivolgersi a queste utili scoperte . 
5. Il Robalo o Cuduhua, Esox Chìlensìs, Lepisosteus Spa- 
tula Lacep. è quasi cilindrico , lungo quanto la Corvina, e mu- 
nito di scaglie angolose dorate sul dorso e argentate sotto il 
ventre: ha le ali tutte molli, ovvero senza lische, la coda tron- 
cata, e il dorso segnato da una riga turchina orlata di giallo. 
La sua carne è bianca trasparente sfogliata e di delicato sapo- 
re. Si stima particolarmente quello che si pesca nelle Coste di 
Arauco , ove se ne prendono alcuni , che pesano fin ventotto 
libbre. Gli abitanti delle Isole di Chiloe costumano di seccar- 
lo al fumo , dopo averlo prima ben nettato e tenuto in acqua 
marina ventiquattr' ore affinchè si sali . Quando è ben secco, 
lo imballano, mettendone cento in ogni balla, la quale si ven- 
de a ragione di due o tre scudi . Il Robalo cosi preparato di- 
viene più gustoso di tutti i pesci secchi . Gli spagnuoli danno 
a5 
