Kohlenhydratstoffwechsel von Beta vulgaris. 
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Vries^ erblickt einen weiteren Beweis darin, daß er in 
den chlorophyllführenden Zellen des Blattparenchyms keinen 
Traubenzucker und im Grundgewebe der Gefäßbündel nur 
solchen in geringer Menge nachweisen konnte, während der 
Mittelnerv Traubenzucker in gegen unten zunehmender Menge 
enthielt. Droysen^ findet Traubenzucker in den Parenchym- 
zellen nahe den Fibrovasalsträngen, Corenwinder^ in den 
Blattrippen mehr Glykose, als im Parenchym der Lamina. Das 
wurde alles im Sinne der Theorie von der Wanderung der 
reduzierenden Zuckerarten ausgelegt, während Czapek^ für 
seine Vermutung, daß der Rohrzucker als solcher wandere, 
keine Beweise anführen konnte. 
Seit mehreren Jahren mit Studien über die Verteilung und 
die Wanderung der Assimilate in der Zuckerrübe beschäftigt, 
hatte ich anläßlich einer Arbeit^ über den Einfluß des Sonnen- 
und des diffusen Tageslichtes auf diese Pflanze Gelegenheit 
zu Beobachtungen, die einerseits eine gewisse Erklärung für 
die Gründe so abweichender Befunde lieferten, andrerseits aber 
mancher bisherigen Annahme widersprachen. Wiesner^ hat 
gezeigt, daß Blätter einer Pflanze, die unter Ausschluß des 
direkten Sonnenlichtes gezogen wurde, größere Mengen von 
Assimilaten enthielten, als die normalen Blätter und dies damit 
erklärt, daß bei den besonnt gewesenen Pflanzen die Ableitung 
der Assimilate und deren Verwertung bei dem Aufbau der 
Organe rascher vor sich geht. Meine Beobachtungen ergaben 
das Gleiche bei den Blättern der Zuckerrübe und lieferten 
(Bericht d. bot. Gesellsch., 1896, p. 206), welche die exosmotische Abgabe 
eines Disaccharids (wahrscheinlich Rohrzucker) bei den Endospermen von Mais 
nachgewiesen haben. 
1 De Vries, a. a. O. 
2 Zitiert im Jahresb. für Agrikulturchemie, 1876. p. 307. 
3 Corenwinder, Compt. rend. 85, 1238. 
4 Czapek, Biochemie der Pflanzen, Jena 1905, I. Bd., p. 375, 
^ Strakosch, Über den Einfluß des Sonnen- und des diffusen Tages- 
lichtes auf die Entwicklung von Beta vulgaris; Österr. botan. Zeitschrift, 1906» 
Nr. 4, und Österr.-ung. Zeitschr. für Zuckerindustrie, 1906, I. Heft. 
6 Wiesner, Über den Einfluß des Sonnen- und diffusen Tageslichtes auf 
die Laubentwicklung immergrüner Holzgewächse ; Sitzungsber. d. kais. Akad. 
d. Wissensch., Bd. 113, 1904. 
