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Der Schutz der Vogelwelt, seine zeitgemäße 
Bedeutung, Begründung und Ausübung. (Mit 
150 Lichtbildern.) 
3) Besichtigung des Naturschutzgebietes Gelmer Heide" unter Vor- 
führung der dortigen neugeschaffenen, mustergiltigen Vogelschutz- 
anlagen mit Lehrvortrag an Ort und Stelle. 
3. Herr Apotheker Borggreve hielt einen ausführlichen Vortrag 
über Fleischvergiftungen in Zoologischen Gärten 
und ihre Ursachen. Die im Laufe der letzten J ahre auftretenden 
Vergiftungserscheinungen bei den mit Fleisch gefütterten Tieren des hiesigen 
Gartens hatten den Vortragenden veranlaßt, reiches Material über diesbe- 
zügliche Vorkommnisse auch von den übrigen deutschen Gärten zu sammeln. 
Vortragender führte etwa folgendes aus: In fast allen Zoologischen Gärten 
kommen öfters, besonders aber seit Kiiegsbeginn, wo kaum noch einwand- 
freies Fleisch beschafft werden konnte, Fleischvergiftungen vor, denen 
die betroffenen Tiere meistens nach kurzer Zeit erlagen. Auch der hiesige 
Zoologische Garten hat schon verschiedentlich, so im Juli 1910, Februar 
1912, August 1917 und 1918, infolge derartiger Vergiftungserscheinungen 
Tiermaterial einbüßen müssen, nicht allein wertvolle Raubtiere, sondern 
auch Vögel in größerer Anzahl. 
Nach den gemachten Beobachtungen zeigten sich die Vögel besonders 
empfindlich, beachtenswerterweise aber gerade solche Arten, welche, 
wie Singvögel, Enten und Gänse, gewöhnlich keine Fleischnahrung zu sich 
nehmen. Von den Raubvögeln erlagen wiederum die Eulen eher dem 
Gifte als Geier und Falken. Was nun die Art der Gifte betrifft, welche 
für diese Erscheinungen in Frage kommen, so handelt es sich entweder 
um Leichengifte der Ptomaine, oder, abgesehen von direkten bakteriellen 
Infektionen, um Toxine, sei es, daß dieselben schon bei Lebzeiten im Körper 
des Schlachttieres durch bakterielle Krankheiten erzeugt oder in irgend 
einer Form später im Futterfleisch durch übertragene Bazillen entstanden 
sind. Nun haben sich aber die gefürchteten, bei Verwesung von Eiweiß- 
stoffen entstehenden Leichengifte in den meisten Fällen als ungefährlich 
erwiesen. Es käme von ihnen vielleicht das aus dem Cholin bei der Ver- 
wesung entstehende Neurin in Frage, das stark giftige Eigenschaften 
aufweisen soll. Weit gefährlicher als diese Ptomaine sind die durch pathogene 
Mikroorganismen entstehenden Toxine. Meistens handelt es sich um Fleisch 
von Schlachttieren, welche von septischen Krankheiten befallen waren. 
Derartige Fleischvergiftungen sind auch bei Menschen häufig beobachtet 
worden. Zahlreich sind die neuerdings festgestellten Fälle, daß beim Men- 
schen nicht allein nach dem Genuß rohen, sondern auch gekochten Fleisches 
schwere Erkrankungen und Todesfälle eintraten. Da die Bakterien in der 
Siedehitze absterben, wirken die von ihnen erzeugten Gifte und ergeben 
ein Krankheitsbild, wie die Infektion selbst. Bei den letzten Massenver- 
giftungen im August 1919 in Kamen und Anfang Dezember 1919 in Duis- 
burg wurden Bazillen der Paratyphusgruppe festgestellt. 
