PREJIIÈRK CLASSE LES PALMÉS 
Remarques particulières, — Aussi peu comestible que les précédents. Se croiserait avec 
le> canards (jarruts avec lesquels il aime à se trouver. Les métis dérouteront bien des ornitho- 
logistes. Harles et garrots sont tous deux à pouce membraneux, mais le bec diffère et permettra 
dans la majorité des cas, une identification approximative. 
Secti 
ion 
: Le bec est emplumé jusqu'aux narines et lamelle 
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RIDER 
THI E GRISE . . 
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Il 0' 
o environ 
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NOTES GÉNÉRALES. 
Nous quittons ici et pour un temps assez long, les types de (( plongeurs de combat » 
au bec pointu, ou à crochet, ou à dents de scie pour aborder toute une série d'oiseaux plus 
paisibles qui, certes, ne dédaignent pas les petits poissons, je dis, petits, mais s'adressent 
surtout aux petits crustacés, aux mollusques et se contentent parfois d'herbes. Les formes ne 
sont plus élancées, c'est la bonne grosse silhouette rondelette de l'inoffensif canard. Mais la 
chair n'est pas fameuse ou même mauvaise, car ces (( pouces membraneux )) ont généralement 
de par leur genre de vie et leur nourriture, un terrible goût de marécage et la viande qui sent 
le poisson ne passera jamais pour une chair de goût délicat. Il ne faudrait pas que le nom 
de canard-eider ou de canard-édredon en impose aux gourmets, ce sont les lamelles du bec 
qui justifient uniquement cette appellation de (( canard » aux yeux des naturalistes. 
Les pattes sont très à l'arrière du corps, faites pour la natation et non pour la marche, 
caractéristique qui accompagne régulièrement le pouce membraneux. 
Le nom latin somatena vient du grec soma : corps et érion : duvet. 
Eider vulgaire. 
{Somateria moUissima) 
Noms populaires. — Oie cà duvet; canard édredon. 
Taille. — o m. OS à o m. 70. une 
lietite (lie. 
Habitat. — Mers glaciales du Pôle 
ju^(jn'au 80° de latitude nord. Sédentaire au 
(■rdcnland. au Spitzlu'rg, en Laponie, en Is- 
lande. ( )iseau marin. 
Description : 
r>i:c : Acrdàtre, ])lat ayant comme caracléristi- 
(|uc d'être ciiil'luiiic latéralement sur la 
moitié de sa loiiijiicur jiisqii'nu.v narines. 
Yvx'X : iris clair. 
Tétk : noire au-dessus avec, au milieu, une 
raie blanche. 
Cov : une tache vert-clair vers le haut, et 
blanc partout ailleurs. 
Dos : blanc, noir au bas. 
Ailes : blanches avec les grandes pennes niiires. 
\'Kxtre : noir, roussâtre à la poitrine. 
Queue : noire, courte, raide, conique. 
Pattes : vertes et très courtes. 
l''lG. 75. — ElDER MALE EX PLU.MAGE DE XOCES. Se 
rencontre très rarement dans nos pays sous cette teinte. 
Présente sur le corps le renversement des couleurs, les 
plus foncées au-dessous, les plus claires au-dessus. 
