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rRKMiÈRK CLASSE : I,1;S PALMÉS 
Habitat. — Xord de l'Asie et de l'Europe. Hiverne dans le ]\Iidi. Eaux douces et eaux 
salées, entre le ()5" et le 70" de longitude. 
Description : 
Bkc : bleu-clair, onglet noir, long de 45 millimètres. 
Yiiiux : iris jaune. 
Tête : noire à reflets violets avec une Iiiipl'c tombante de 
même couleur. 
Cou : noir à reflets violets. 
Dos : brun-noir, finement tacheté de blanc vers les épaules 
en grains de poussière. 
Ailes : noirâtres avec un miroir bhnic en languette étroite. 
^^E^"^RE : gris ou blanc. 
Queue : noirâtre. 
Pattes : courtes, bleuâtres. 
Doigts : palmés mais allongés qui donnent aux pied^ une 
forme de A' moins ouvert que dans les autres espè- 
ces, police membraneux. 
Femelle : a les couleurs plus ternes, noir-brunâtre, avec 
une huppe moins longue ou souvent absente. De bec 
est plus foncé. 
Jeunes : Bi'EEOx a décrit sous le nom de canard brun et a 
fait une espèce particulière du jeune morillon. Ce 
canard n'est en effet adulte qu'à deux ans. Jusqu'à 
cet âge, il se présente avec des teintes brun-n(jir, fuli- 
gineuses, un ventre blanc à reflets soyeux, brun clair 
à la région sous-caudale, un étroit miroir blanc sur 
l'aile et pas de huppe. A la poitrine, il n'y a pas la 
ligne de démarcation nette de l'adulte entre les deux 
couleurs, mais un decrescendo de teintes brunes pour 
arriver au blanc. L'iris est. jaune. 
Nourriture. - — Animale surtout, crustacés, mollus- 
ques, ])etitcs anguille'^, rarement végétale. 
Nidification. — l'ond 8 â 10 œufs roussâtres dans 
les roseaux à petite distance de l'eau. 
Migrations. — Xous arrive la nuit dès le mois d'oc- 
tobre. I/hiver, il se rapproche de la mer et quitte les marais 
où il devient i)lus rare. 
Chasse. — Ee morillon est un petit canard trapu et 
solidement bâti. Il est très vigoureux. Son vol n'est pas rapide et ne s'élève pas comme celui 
du colvert. Ce canard tombe assez facilement sons le plomb et n'est pas sauvage, surtout quand 
il est seul. C'est un gibier assez commun auquel le plomb n" 5 suffit. Plongeur. 
Remarques particulières. — \'aleur culinaire très discutée. Ceci doit tenir aux varia- 
tions dans l'alimentation dues â ce que cet oiseau est tantôt canard de marais ou canard de 
mer. Il doit être meilleur dans le premier cas que dans le second. Xe jouit d'ailleurs d'au- 
cune réputation au point de vue gastronomique, mais est meilleur ou moins méprisable que 
les précédents; très mauvais marcheur. 
La Fuligule nyroca. 
{Fuligula n\)roca) 
Noms populaires. — Etymologie : Sarcelle d'Egypte. Petit canard aux yeux blancs. 
X^yroca viendrait du met russe nyrok qui signifie plongeur. 
FiG. 8g. — Le canard morulon (mâle). 
Le miroir de l'aile n'a qu'une étroite 
ligne blanche. 
FiG. ijo. — Le canard brun de Buf- 
FOX n'est que le morillon en tenue de 
jeune. Le brun foncé remplace le noir. 
La pèlerine noire de l'adulte n'a pas 
de ligne nette de démarcation, mais 
le miroir blanc de l'aile persiste sous 
sa même forme caractéristique. 
