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PREMIÈRE CLASSE : LES PALMÉS 
LES OIES 
Oie des moissons. 
{Anser arvensis) 
Noms populaires. — Uison sauvage. 
Taille. — o ni. 85; la femelle ])lus petite. 
Habitat. — Europe. Asie. Nord-Ouest de rAfri(|ue. 
Description : 
lÎEc : jaune orangé, noir à la base et à l'extrémité, hiiiicllé. 
Yeux : iris brun. 
Tête : brun cendré. 
Cou : Ijrun cendré. 
Dos : brun cendré avec 
f]uelques plumes bor- 
dées de blanc. 
Ailes : gris cendré bordées 
de blanc, rémiges 
noir-brun. 
Ventre : blanc vers le bas. 
gris-clair à la poi- 
trine. 
Queue : noirâtre, terminée 
de blanc. 
Pattes : rouge-orange. 
Doigts : palmés, membra- 
nes rouge-orange. 
ponce Jégcrcmcnt 
mcuibraiicnx. 
Nourriture. - Brou- 
te aussi bien dans les cbamps 
ensemencés cjue dans les 
lierbagcs marins. 
Nidification. — Pond 
335 œufs d"un blanc-jau- 
nâtre, dans le Xord. 
Migrations. — Les Fig. 95. — L'oie des moissons. 
oies sont les premiers des 
oiseaux migrateurs qui sillonnent notre ciel. On les voit passer dès novembre. Elles volent sui- 
vant une formation en triangle, toujours à une grande hauteur, en poussant des cris, aussi 
bien le jour que la nuit. 
Chasse. — Il est inutile de chercher à approcher les oies en temps ordinaire. On les sur- 
prend quelquefois à la hutte ou au gabion, mais elles y viennent mal et rarement. Le vêtement 
américain de jonc peut cependant rendre des services. Par temps de brouillard, l'oie semble per- 
dre plus que les autres migrateurs le sens de l'orientation et le hasard peut la faire passer à 
portée, car elle vole bas. Par temps trirs froid, les bandes se disloquent, chaque individu se 
préoccupant surtout de sa nourriture. On les rencontre alors isolées, surtout à l'embouchure des 
fleuves ou des rivières. Souffrant beaucoup du froid sec aux pattes, elles se tiennent en mer ou 
se laissent aller aux courants d'entrée et de sortie à l'embouchure des baies. On peut alors 
