Division K : LES non palmés a pouce développé, posant a terre 
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FiG. J41. — La rori.i-, ii'kai'. \/a 
longueur des doigts lui (l<innc uiu' 
surface suffisante pour nager et 
courir sur les iR-rhe^ ac|uali(|ues. 
La Poule d'eau. 
{Callinula chloropus) 
Nom populaire. — l'oule d'eau. 
Taille. — o ni. 35. 
Habitat. — Ré^jaiuluc dans le nidiidc entier. Sédentaire cliez nous. 
Description : 
Bec : rouge à la base chez le mâle, gros, court, pointti a\ec luie plaque frontale cornée rouge, 
couleur jaune à la puinte. 
Yeux : iris rouge. 
Tête : noire. 
Cou : noir. 
Dos : noir-verdàtre. 
Ailes : comme le dos, Iwrdées de blanc. 
Ventre : gris-ardoisé à la poitrine, plus pâle vers le bas. 
QuEuE : brune au-dessus, blanche en dessous. 
Pattes : verdâtres, collier rougeâtre au-dessus des genoux, 
en été. 
Doigts : (juatre doigts dont un imuce développé et ongles 
crochus (|ui lui permettent de grimper aux arbres. 
Femelle : a le bec entièrement jatmâtre, la jilaque fron- 
tale peu dévelojipée, les teintes plus ternes, tant 
pour le plumage (|ue pour le coloris des pattes au- 
dessus du genou. 
Jeunes : comme la femelle. 
Nourriture. — Insectes, herbes, mouches, litnaces, lentilles d"eau, vers. 
Nidification. — Fait son nid au milieu des feuilles de roseaux. Pond 4 à 8 reufs blanc- 
verdatre. tachetés, trois fois par an et revient souvent d'année en année au même nid. 
Migrations. — Oiseau sédentaire. 
Chasse. — Pour bien chasser un oiseau, il faut connaître ses habitudes, son genre de 
vie. La poule d'eau de naturel craintif, vit cachée dans le jour sauf dans les endroits déserts 
et silencieux où elle se sent en sécurité. Elle sort le matin et le soir, d'où une chasse â l'affût 
dans les roseaux. 
Dans la journée, avec un chien, c'est donc dans les roseaux qu'il faut la chercher, dans 
les bordures des étangs ou des rivières d'où elle aime gagner les espaces d'eau assez vastes qui 
constitue son chami) de chasse et d'exercice. 1' itirstiivie, elle gagnera l'eau, ])longera ponr sou- 
vent ne pas reparaître... Approchez-vous et si vous avez un œil exercé, peut-être apercevrez-vous 
émergeant à peine de l'eau, entre deux feuilles, un bec imm()l)ile... C'est elle. Certains chasseurs 
sont assez habiles pour la prendre alors à la main. 11 n'est gtièi'e prudent d'envoyer le chien à 
sa poursuite. \'otre compagnon ris(iue de s'empêtrer dans les roseaux. C'est du reste une rude 
l^artenaire que la poule d'eau, elle court vite, se blottit, entremêle les voies, plonge, grimpe aux 
arbres et fatigue le meilleur tonton. L'idéal, ])our le chasseur naturellement, est d'avoir afïaire 
à une poule d'eau <|ui s'envole, car elle s'envole droit, les jambes ])endantes et reste d'tm tir 
facile. Au-dessus de l'eau elle file horizontalement â faible hauteur. Plomb n" 8 ou 7. 
Remarques particulières. — Gibier de valeur très contestée, bon jiour les uns, coriace 
et de saveur marécageuse pour les autres. En tous cas, écorchez-la avant de la mettre au feu 
et débarrassez-la de sa graisse. 
Les poules d'eau se perchent souvent pour dormir â une faible hauteur du sol : o m. 50 
environ et sur les arbres au bord de l'eau. En nageant, elles frappent sans cesse l'eau de leur 
queue. Elles ne nagent d'ailleurs que comme à regret et se reposent souvent sur les roseaux, les 
joncs ou les larges feuilles aquatiques. 
