^ahev bennod) t)abe\) ©futen* ^3et) biefen mup 
man mit iem (gammfen fo fange noarten, bip We 
Si'ud)t ^oütg angefe^f l^at; bodj nid}t gar äu lan« 
ge, fonfl fa((en &ie?3fuf?n/ &ie nod) &a fmb, t)0^ 
fenbi^ ^ohl , Otübeu, &er ®ad)§oIt)erjlrauc^ 
iinb anb^re mefprfonnen f^ier jum Stempel hk^ 
ncn. 7Cn&ere bluten aber erjl t^oflig auö, unb 
aföbenn fe^en fie erjl^Tudjt an; ober i§te SShiten 
f^un Md) aöe gletd)er 3^^^ <^wf / «nb faHen au^ 
5u g(eid)er '^nt aneber ab: ^ie^er geboren unter 
anbern bi'e^aumfrüd}te a(i? 2(epfe(, ^^irnen unl) 
bergL ^ct) biefen mufj man bie ISIüf^e^eit tt)o^{ 
U^ha6)Ux\, um gufeSSIumen ju befommen, unt) 
nad}f;)er, n)enn bte zottig angefe|t f^af un& 
jum '2(uf(egen füd)dgt(l, fammfet man fte; bod) 
fo, ba^ fie an i^rem 3n)eige mit klaftern noc^ 
befefiiget bleibet* 2)ie me^refren \)on biefer Tirt 
b(uf;)en, o^neba§ fte "iBldtter, ober bod) wenig» 
flenö, nod) nic^)tbottigau6gett)ac^feneSldtter ^a^ 
ben; mie unter anbern ber @d)n)arjborn ober 
<Bd)(ee (Prunus fpinofa) bereinem jebentt)O^I be« 
fannt fei;n n)irb* ^et? biefen ©en)dd)fen mu^ 
man bei; ©ammlung ber gruc^f, ^auptfdd}(ic^ 
aud) auf gute ^(dtter 9{ucffid)t nehmen. 
35ep®en)dd)fen, bie groffe unb faftigejruc^^ 
te tragen , ifi e$ nid)t rat^fam fo fange |u warten, 
btf} fie t)6flig reif fmb: benn, finb fie }u gro§, fo 
ijl man nid)t im ©tanbe fie aufju(egen ; fmb fie 
ju faftig, fo trocfnen fte au jferorbenflic^ fdjwer, 
unb werben, wenn man fie ja nod) trocfen erf^dlt, 
ganj unfenntlic^; wie man biefeö an benen ^^ee« 
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