170 
Kälte, fo zeitig, als nur immer feyn kann, feine Einfaat 
macht. 
Vielleicht, dafs man diefer Behauptung das üeber- 
wachfen entgegen fetzen mochte, zumal wenn die 
Herbft Witterung fchön und lang anhaltend ifl. Litte 
die gegenwärtige Abhandlung die nothwendige Weit» 
läuftigkeit, bey der noch obwaltenden beträchtlichen 
Finilernifs um die gründliche phyfiologifche Kenntnifs 
der Gewächfe : fo könnte ich es auä unwiderfprechli- 
chen Gründen erweifen, wie man durch die wirthfchaft* 
liehe Handlung, die man fchröpfen nennt, nicht al* 
lein diefs Beforgnifs tilgt, fondern fogar eine Korn- 
erfparnifs bey der Ausfaat veranlafst. Es mag alfo hier 
nur bey ein paar Erfahrungen fein Bewandnifs haben. 
Ein Freund, der fich verfchiedefte Jahre in Turin 
aufgehalten und auch in der dortigen Landwirthfchaft 
umgefehen hat, erzählte mir unter andern : Man fae 
dort alles Wintergetreide fo zeitig, als nur möglich, 
aber bey weitem nicht fo dichte, als hier; und das 
zwar darum, es zum Futter für das Vieh den Herbll 
über zu fchröpfen^ wobey es fich ausnehmend be» 
Hocke. 
Ein hiefiger Wirthfchafter hatte unter den man- 
nigfaltigen Saamen, deflen junge Pflanzen er zum Fut- 
ter für fein Vieh, als Gemang beftimmt hatte, zuftilli- 
gerweife auch einen Theil Winterkorn genommen. 
Er benutzte den ganzen Sommer über, bis im Herbft, das 
Beet zur beftimmten Abfxcht. Im nachfolgenden Früh- 
jahr 
