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bei Tische immer abgenommen, was allerdings in diesem Lande der alleinigen und 
vollkommenen Freiheit wie Captain Morrell sich ausdrückt, keine geringe An- 
strengung ist. Eleganz in Kleidern ist in Nord -America weit mehr zu Hause, als 
in Europa, allein dies ist auch alles, was dem Gentleman in America wichtig ist, 
sobald er seine Kaufmannsgeschäfte vollbracht, die Zeitung gelesen und seinem An- 
theile an der Regierung des Staates Genüge geleistet hat. Sehr oft sind mir die 
Haufen der müssigen Gentlemen in und vor den americanischen Gasthöfen aufgefal- 
len, die durchaus unthätig ihren Tag hinbringen, und diese eleganten Nichtsthuer 
machen wirklich einen Haupt -Characterzug jener Gasthöfe aus. Diese letztern haben 
noch eine, schon von mehren Reisenden erwähnte Einrichtung, die bei uns nicht 
vorkommt; ich rede von dem Bar-Room, in welchem ein besonders dazu angestell- 
ter Mann hinter den Schranken aUe Arten von Getränken verkauft, mischt und brauet, 
wobei immer eine grosse Menge von Eis und von Balm Cfrischen Pfeffermünzblät- 
tern) benutzt wird. Man bereitet hier sehr angenehme kühlende Getränke, wozu 
das heisse Clima Anleitung gegeben hat. Am Abend wird der Europäer in Erstau- 
nen gesetzt, wenn man ihn anweist, unten in dem Bar-Moom seine Fussbekleidung 
vor vielen Menschen auszuziehen, und gegen Pantoffeln C^lippers) zu vertauschen, 
welche in grossen Haufen daselbst aufgeschüttet sind. Die Bedienung ist im Allge- 
meinen ziemlich schlecht. Weisse Bediente giebt es beinahe gar nicht, oder sie 
sind doch beinahe unbrauchbar; dagegen müssen die Schwarzen alle diese Geschäfte 
übernehmen, die obgleich freie Leute, dennoch von dem den Menschenwerth so hoch 
achtenden Americaner immer noch verachtet werden, und wie die Parias in Indien, 
eine ausgestossene Kaste bilden. — 
Als der Abend des 4. Juli in Boston heranrückte, war die ganze Bevölkerung 
in Bewegung, die Strassen leerten sich aber bald gänzlich, und die ganze Popula- 
tion hatte sich auf dem Spaziergange QCommons) versammelt. Dieser Anblick Avar 
*) S. Captain MorelVs narraHve of four myages to (he South Sea etc. 
