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Bei dem Erdessen als Krankheitserscheinung nimmt der 
Kranke mit jeder Erde vorlieb und gibt sich auch mit Asche, 
Kohle u. dergl. zufrieden. Als Nahrungsmittelersatz werden vor- 
wiegend Infusorienerden (Kiesclguhr) angewandt. Die zu Heil- 
oder Genußzwecken benutzten Erden sind dagegen fast ohne Aus- 
nahme feine, fette, häufig auch eisenhaltige Tone in natürlichem 
oder in leichtgebranntem Zustand. Analysen sind nur selten 
davon ausgeführt; Tietze l ) hat die Zusammensetzung von drei 
persischen Erden mitgeteilt, außerdem sind bei König 2 ) noch 
zwei weitere Analysen eßbarer Erden aus Japan und Java an- 
gegeben. In manchen Fällen mag ein Gehalt an Salzen oder 
anderen, geschmackgebenden Stoffen die Veranlassung zum Genuß 
gewesen sein; in vielen Fällen scheint es sich aber um ganz 
geschmacklose, in Wasser vollkommen ' unlösliche Erden zu 
handeln; dies gilt namentlich von den im gebrannten Zustand 
genossenen Tonen. 
Die von mir untersuchte Probe eßbarer Erde aus Deutsch - 
Neu-Guinea ist ein fetter Ton von ockergelber Farbe, eine echte 
Terra rossa; sie besitzt einen charakteristischen, kampferähnlichen 
Geruch und einen nicht unangenehmen würzigen Geschmack. Sie 
ist sehr fein und knirscht nicht zwischen den Zähnen. Beim 
Kochen mit Wasser nimmt dieses den Geschmack an, hinterläßt 
aber beim Eindampfen nur einen sehr geringen Bückstand. Beim 
Erhitzen färbt sich die Erde dunkelbraun, nach dem Erkalten 
ist die Farbe gelbbraun. Unter dem Mikroskop erweist sie sich 
als durchaus einheitlich; sie besteht aus mehr oder minder großen 
Partikelchen eines mit brauner Farbe durchsichtigen Minerals von 
schwacher Doppelbrechung. Oxydierbare organische Stoffe können 
nur spurenweise vorhanden sein, da sowohl der rein wässrige 
Auszug, als auch eine Lösung in verdünnter Schwefelsäure durch 
einen Tropfen Kaliumpermanganatlösung bleibend rot gefärbt wird. 
In Salzsäure und Salpetersäure ist die Erde teilweise löslich, die 
Lösungen enthalten keine riiosphorsäure und nur Spuren von 
Sulfaten und Chloriden. Die quantitative Analyse ergab folgende 
Zahlen : 
0,9946 g Substanz: 0,3266 g Si0 2 , 0,3386 g A1 2 0 3 , 
0,1387 g Fe 2 0 3 , 0,0038 g CaO, 0,0062 g Mg 2 P 2 0 7 ; — 0,8501 g 
Substanz: 0.1618 g Glühverlust; — 1,1787 g Substanz: 0,0638 g 
H 2 0 b. 110° weggehend, In Prozenten 
') Tietze, Die Mineralreichtümer Persiens. Jahrb. k. k. geol. 
R.-A. Wien 1879 S. 654. 
2 ) König, Chemie d. menschl. Nahrungs- und Genußmittel. 1904. 
Bd. 2, 1872. 
