2T4 
dttib ^ar giott mm ©rat>ering t ^en ®rab af Äuft^C; tiaar ^^ermomefret panet 
|jaa o?)unften, efter ^JCöUmur^ ©cnla* 
!©ernccfl: er at mcerPe, at naar man giere te 'fB(atibin(Ter, (>t)ori. 
55roenbeüiinö ^^reücren \fiXl (^rabercö ^ f^t man forfi^ne ji^ meb Ixc^cfda mange 
©faö; fem man ^>ar ©rat^er at giere, og fom i mint){le maae \3c?re 3si%aU 
Ut, ifafb man iBc^etier at foretage ftg afle Sfag?:^ g^revcr ; biffe ©laö maae 
VÄte a(öc(c5 reue og terre, famt (^üert ifa'r bctegneDc meb fit fcerjlPifte SRummer 
fra l>et ferfle tn^til tct fiCfte, fom man ngter at anbringe paa ^^reveren. 
2)a man nu i »^anbclen iffe 6urt>e (;aije ringere enö 6 örat)igt, 6urbe 6 
i)m t)et ferfle C7ummcr paa 5^rov)en; meb |lt>en t)et, fom er 6 grabigt om 
(Sommeren, üccre 4 om 93in(eren, faa Hr, for at fienbe benne 2(fv?igning, 
l^egonDcö mcb D7uittmer 4, faalebeß fom %ahtUet\ t?ifcr i ben Sofonne, »ber er 
^ef^cmt til at angiv>e ^rombe^inenß inbbi^rbeö gor^olb* SRen for ncermcre 
Rt op[t;fe (jeme(bfe<1a6el, maae jeg forffare imnM '^nttcelh^ og 9ln^enbeffe. 
9JJan ftnbcr ba paa benne Halnl etter (gcafa 5 (Solenner, ()ycraf ben 
f?rfte fiencr aUene til, at t^ife en tiö D,v>antitct, {^vori forubfc^fteö en 6e(lemt 
©e^^alt af SSanb og gpiVitutJ, ^^i6 famtlige inbOi^rbeö ^ejlPaffen^eb angiveö 
i ben an^cn Golonue, og fivovlebeö famme ber «bregneö i en beflemt O.'cantU 
ict , f- <Jr. i en 5)ot, en SSirtel, et 9(nfer, et Djtre^o^eb , et (StJ^ffabo-f^^. 
ben anben (Kolonne VMfcr ^Proportionen afSSanbet og Spirituö; ben trebie So? 
(onne, fainmcö gor^ofb meb ©rabeerjlofPen om SBinteren; ben fterbe^ gor^ 
|)0lbet i tempereret 23eir(igt, pgbenfemte, i ^eebt aSeirligt* 
©ietbcr bet berimob attene om at forfojrbige en ®rcenbe\?ttnö:i?)rot)er^ 
^v^erom (>er egenttig ^anbleö, (^ar man iffnn at agte paa ben anben og trebie 
ßolonne , og i faa galb begt^nber man neben fra. 
3 ^)enfeenbe til min |)ermeb brugte Dmgangömaabe^ vjiljeg opttjfe fam^ 
ntemeb folgenbe G;empfer, tagne, bet ferpe af fJlummer 4 , 09 bet anbetaf 
Drummer 36* 
SKan tager ba ©laffet; ^i?ori ben forpe 93ranj5tng 0?o. 4» j¥aC gioreö^ 
cg fommer bcri 8 Unjer reent SJanb, 09 6 Unjer alco^oliferet ^pivim , üU 
fammen 14 llnjer,. f)mlfen Q3lanbing, Del omrert meb cn ^enneftcer, gielbec 
for en ütiuntitct 55rcenbemin, fom i «?)enfeenbe til jin 93ejTaffenf>eb er bleweit 
faJbct 4 acabigt, efter vor tibtilbtujjteörabwjlof; wm Um^ O^^dntitet 
