ioi Physique des' Arbres. 
Pl. VIII. J e ne m'étendrai pas davantage fur ces différences ; il fuf- 
fit d'en avoir indiqué les principales , pour engager ceux qui 
fe propoferont de connoître les arbres , à prêter attention 
aux différentes formes des boutons : ils profiteront ainfi d'un 
fecours qui leur en facilitera la connoiffance pendant 1 hiver, 
où les arbres font dépourvus de fleurs ôc de fruits, ôc même 
dépouillés de leurs feuilles. 
Outre les différences qui fervent à diftinguer les boutons 
des arbres de différents genres, & quelquefois de différentes 
efpeces, on voit encore plufieurs fortes de boutons fur un mê- 
me arbre : des uns qui font ordinairement pointus , il en fort 
des branches; ôc des autres, qui font communément plus gros 
ôc plus arrondis , fortent les fleurs. Les premiers font nom- 
Fïg. is. més par les Jardiniers Boutons à bois ( Fig. 18 ), & les autres 
Fig. i9. ( Fig. ip. ) Boutons à fruit. Ces deux boutons repréfentés dans 
la figure font ceux du Poirier. 
On peut encore dans plufieurs efpeces d'arbres , tels que 
fur les Poiriers , les Pommiers , les Néfliers , ôcc. diftinguer 
deux efpeces de boutons à bois. 
On y en voit de très-petits , d'où il ne fort qu'un bouquet 
de feuilles ; mais ces boutons deviennent ordinairement dans 
la fuite des boutons à fruit ; les autres qui font plus gros , 
donnent des branches. 
Ce que nous venons de dire fur les boutons à fruit , re- 
garde les arbres qui portent des fleurs complettes ; c'eft-à- 
dire , dont chaque fleur renferme tous les organes de la fruc- 
tification ; comme le Poirier , le Pêcher , le Cerifier , ôtc. 
Car entre les arbres qui produifent des fleurs à étamines ôc 
des fleurs à piftile , fur différents individus ou fur un même 
individu , mais à des parties féparées , il faut diftinguer deux 
efpeces de boutons à fleur , puifque dans nombre d'efpeces, 
les boutons d'où fortent les chatons , font très-différents de 
ceux d'où fortent les fruits : par exemple , il fort du gros 
Fig. 9* bouton placé au bout des branches du Noyer ( Fig. p. ) une 
nouvelle branche; les fruits fortent des boutons plus petits , qui 
font le long des branches ; ôc les chatons fortent d'autres 
très-petits boutons , à peine perceptibles , qui font placés à 
côté de ceux qui fourniffent les fruits. 
