Liv. IL Ch. III. De la Tranfpiration, &c. ,147 
tard , la tranfpiration d'une plante vers la fin d'Oclobre , eft 
à celle de cette même plante dans le mois d'Août , en rai- 
fon de 2 7 à ^. Comme il eft démontré que les feuilles con- 
tribuent à augmenter le mouvement de la feve dans les ar- 
bres , ne pourroit - on pas ôter à un arbre une partie de fes 
feuilles , dans la vue de ralentir ce mouvement , ôc de hâter 
par-là la maturité des fruits ? En effet , on fait que , tant 
que les arbres pouffent , tant qu'ils abondent en lève , les 
fruits ne parviennent pas à une parfaite maturité. On pour- 
roit donc oter aux arbres une partie de leurs feuilles , non 
pas, à la vérité , dans la vue d'augmenter la tranfpiration de 
leurs fruits , en leur procurant l'a&ion immédiate du foleil , 
mais dans l'intention d'affoiblir le mouvement de leur feve. 
Quand on voudra tenter ce moyen , il faudra , comme je 
l'ai déjà dit , attendre que les fruits foient prefque entière- 
ment parvenus à leur groffeur naturelle , fans quoi , je fais 
par expérience qu'ils faneroient. 
Al. Guettard , après avoir couvert d'un vernis à l'efprit-de- 
vin, la furface fupérieure feulement de quelques feuilles, & 
à d'autres feuilles la furface inférieure , il s'eft apperçu que les 
unes & les autres en avoient beaucoup fouffert. 11 lui a paru 
cependant que les furfaces fupérieures des feuilles contribuoient 
davantage à la tranfpiration que les furfaces inférieures. J'ai 
fait , il y a long - temps , les mêmes expériences ; mais les 
feuilles fe trouvèrent tellement endommagées par le vernis f 
que je n'en ai pu rien conclure. 
Selon M. Guettard , les plantes fort fucculentes , telles 
que la Courge , le Thytimale , XAcorus ver us , ont moins 
tranfpiré que d'autres plantes d'une nature plus feche , telles 
que le Cornouiller ; & l'on n'oferoit pas dire qu'elles font 
plus fucculentes , par la raifon qu'elles tranfpirent moins 9 
puifque les feuilles des arbres qui ne fe dépouillent point pen- 
dant l'hiver, ne font pas plus fucculentes que celles des autres 
arbres , quoique les premiers tranfpirent fort peu. 
Toutes les expériences que M. Guettard a faites fur les 
liqueurs provenantes de la tranfpiration de différentes plan- 
tes , s'accordent à prouver , ainfi que celles de M. Haies , 
qu'elles ne différent point de la nature de l'eau la plus fimple. 
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