z66 Physique des Arbres, 
PJ. IX. ments & l'entrelacement des vaiffeaux qui font à la circonfé- 
rence du fruit , ôc qu'on découvre fenfiblement dans les ce- 
Fig. iy4. rifes qu'on a dépouillées de leur peau, comme dans \^fig. 254$ 
j'ai mis les abricots que je voulois dilTéquer tremper dans l'eau ; 
& après avoir employé les mêmes précautions qui m'avoient fi 
Fig. zjx, bien réufli pour la direction des poires , j'ai apperçu ( fig. 252.) 
les gros vaiffeaux qui partent de la queue, ôc qui vont fe 
répandre dans la chair : j'en ai vu entre autres un gros qui 
étoit engagé dans la rainure du noyau , ôc qui fourniffoit 
beaucoup de branchera la partie charnue. Ces faifceaux ou 
troncs principaux fe divifent en une infinité de rameaux qui 
font garnis d'un duvet extrêmement fin. Dans les abricots qui 
ne quittent point le noyau , quantité de vaiffeaux , ainii 
qu'une partie du duvet dont je viens de parler , femblent 
partir de tous les points de la boîte Hgneufe : ôc dans les abri- 
cots qui quittent le noyau , il femble que ces vaiffeaux aient 
été coupés par le noyau même qui a pris une confiftance 
très-dure, ôc que la chair, ayant continué à prendre de l'é- 
tendue depuis que le noyau avoit ceffé de croître , fe foit 
éloignée de cette boîte ligneufe. Dans les pêches , on apper- 
çoit fréquemment de gros vaiffeaux qui fortent des filions du 
noyau. Certaines efpeces de pêches d'automne font très-pro- 
pres à faire voir cette diftribution de vaiffeaux qui fe mon- 
trent très-clairement fur la fuperficie de la coupe d'un quar- 
tier de pêche. Ainfi donc , pour avoir une idée claire de la 
diftribution des vaiffeaux dans une pêche , il faut concevoir : 
i°, Que la queue de ce fruit, qui eft fort courte, eft for- 
mée de l'affemblage de quantité de vaiffeaux , dont quelques 
faifceaux vont, en contournant le noyau, fe rendre au bout 
:du fruit oppofé à la queue, à l'endroit où dans le temps de la 
fleur le ftyle étoit placé : z° , Qu'un grand nombre de ces vaif- 
feaux vont tout de fuite s'épanouir dans le bois du noyau ; ôc 
le premier ufage de cette boîte ligneufe paroît deftiné à la 
préparation des fucs néceffaires pour la formation de l'aman- 
de : 3 0 , Qu'il fort de la fuperficie de cette boîte ligneufe un 
nombre infini de vaiffeaux : 4°, Que tous ces vaiffeaux for- 
ment par leur épanouiffement la fubftance charnue de la pê- 
che, ôc qu'ainfi la plus grande partie des vaiffeaux qui for- 
