z<?3 Physique des Arbres: 
qu'ont eu quelques Fleuriftes qui fe font procuré par le moyen 
des femences de belles variétés ; puifque rien n'eft plus propre à 
les occafionner que le foin particulier que prennent certains 
curieux de mêler les efpeces dans leurs planches de Tulippes , 
d'Oreilles d'ours, de Semi-doubles , &c. Leur intention eft , 
à la vérité , de frapper la vue par une diverfité ôc un émail qui 
eft toujours plus agréable qu'une uniformité dans les couleurs; 
mais ils fe procurent , fans le favoir , un avantage qu'ils ont 
fouvent attribué à différentes infufions dans lefquelles ils avoient 
mis tremper leurs graines , à quelques couleurs qu'ils mêloient 
dans la terre de leur jardin , à des objets différemment colorés 
qu'ils préfentoient à leurs plantes , ou enfin , à une faveur fingu- 
liere du hazard qu'ils fe croyoient perfonnelle. J'ai effayé lans 
fuccès ces infufions 6c ces mélanges de couleurs , & j'ai cru 
qu'il n'étoit pas befoin d'expériences pour détruire les deux 
autres moyens. 
Les Obfervateurs attentifs peuvent trouver dans les potagers 
beaucoup d'exemples des variétés dont nous venons de parler, 
ôc ceffer d'attribuer à la nature de leur terrein , ces change- 
ments qu'ils expriment en difant , que leurs plantes dégénèrent. 
J'en vais rapporter un exemple qui eft fans doute bien frappant. 
Nous cultivons dans nos potagers , la Rave-corail , qui eft 
cette rave rouge qu'on élevé aux environs de Paris : nous cul- 
tivons aulïi une rave blanche ôc moins délicate , qu'on nomme 
Raifort à Orléans ; enfin , des Radix blancs ôc des Radix gris. 
Quand nous femons des graines de ces plantes que nous tirons 
des pays où elles font communément cultivées , nous recueil- 
lons ces racines très-parfaites chacune dans leur efpece ; mais 
comme nous avons fouvent remarqué que les femences que nous 
recueillons dans nos potagers nous donnoient des métifs qui te- 
noient plus ou moins de ces différentes racines, nous avons 
pris le parti de planter fort éloignés les uns des autres , les pieds 
que nous deftinons à nous fournir de la graine ; au moyen de 
quoi nos efpeces fe confervent plus conftamment les mêmes: 
cette obfervation que nous avons pareillement faite fur les Ca- 
rottes pâles , jaunes & rouges , confirme bien fortement ce que 
nous avons dit qui peut réfulter du mélange des poufiieres; 
de même que ce que nous avons avancé dans l'Article précédent 
iur le fexe des plantes. 
