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M. SATO. 
phosphat zugesetzt, worauf sich nacli mehreren Stunden Animoniummagne- 
siumphosphat in Form sogenannter Sargdecke Ikrystalle, wie Tfl. XVIII. Fig. 
I. zeigt, ausschieden. 
Der andere Teil wurde mit Uranyhiitrat versezt, um die Phosphorsäure 
als gelblichweissen Niederschlag zu bestimmen. Ferner wurde auch eine 
kleine Trohe mit Salpetersäure und mit Molybdänsäurelösung behandelt, 
um Phosphorsäure nachzuweisen. 
Von dem getrockneten Niederschlag wurden 0,7352g verascht, welche 
0,2341g Asche — 31, 845'£^ der Originalsubstanz lieferte. Diese Asche wurde 
in Salzsäure gelöst, abfiltriert, mit Ammoniak alkalisch, mit Essigsäure 
sauer gemacht, um hierauf den Kalk mit Oxalsaüre zu fällen. 
Im Filtrat wurde dann Magnesium und Phosphorsäure in üblicher 
weise durch Ausfällen mit Natriumphospoat und ^^Magnesiamixture" bes- 
timmt. 
Gefunden wurden 0,20375 Cao, 0,02753 P^o^uud 0,00589g Mgo. Diese 
drei Substanzen machen demnach 85, 75)^^ resp, 11, y6% und 2,52% der 
ganzen Asche (0,2341g) aus. 
Wenn diese Originalsubstanz nur aus Tricalciumcitrat, Magnesium- 
und Calciumphosphat bestehen würde, so muss der abbrennbare Teil plus 
die oben erwähnten , Substanzen gleich der Menge der Originalsubstanz 
0,7352g sein. Diese Mengen sind laut Berechnung der Analysenwert: 
MggCPoJa = 0,01281g 
Cag (PoJ.^ = 0,04501g 
Ca., (CßHsO^)^^ 0,52240g 
. Summa = 0,58022g, also erheblich kleiner 
als die zur Untersuchung verwandte Substanz. 
Mit diesen Untersuchungen konnte ich mich daher nicht begnügen, 
und ich versuchte nun, noch die übrigen mir nicht bekannten abbrenn- 
baren Substanzen dieser nadeiförmigen Krystalle zu bestimmen. Zu diesem 
Zwecke gewann ich aus 5 verschiedenen Büchsen kondensierter Milch die 
Sedimente und erhielt aus der Dose 
I, welche 444g Eagle Brand Milch enthielt [,2780g Sedimente, 
