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beaucoup les observai ions et nous a rendu*, dans ces recherches, de très 
réels services. 
Il s'entend que, dans tous les cas on on avait des raisons de croire 
que l'altération du fruit avait une origine complexe; on recourrait à la 
méthode des plaques en partant de portions de péricarpe envahi, les colo- 
nies variées obtenu, s étant ensuite repiquées séparément en cultures 
pures. 
L'emploi combiné des différentes méthodes ci-dessus nous a conduit 
à l'identification sur les fruits étudiés d'un nombre déjà important 
d'espèces. 
Voici l'énumération systématique des types déjà connus et la des- 
cription des espèces nouvelles pour la Science. ] 
PHYCOMYCETES 
MUCORACEAE. 
Mu cor Mucedo L. 
Assez commun ; apparaît sur les poires et les pommes dès le début 
de leur conservation en fruitier et sur les fruits tombés, au contact de la 
terre humide. 
M. racemosus Fres.* 
Très fréquent, surtout sur les poires mures en automne et 
pendant les premiers temps de leur conservation en fruitier ; amène une 
décomposition très rapide du péricarpe, dont les éléments dissociés 
tombent en déliquescence. 
■ M. fragilis Bain. 
Observé sur poires de la variété Beurré d'Hardenpont. 
Chaetocladium Jonesi Fres. ♦ 
Sur une poire pourrissante en société de divers Mucor; & été obtenu 
en culture pure, ce qui prouve, une fois de plus, que le caractère de 
parasite, qui lui a souvent été attribué, n'a tout au moins rien d'absolu. 
