Ljungby. 401 
flfl xmlibårsbufftm, famt cn anfcnltg bop TOalnotte* 
- ttm, bwataf allena}!: et enba utbårbat mintet:» 1740. 
L., 
V INBÄRS-VIN mat r>åt pra§at>t båbe afroba ocb bmi* 
ta minbår. 3bct rbba bruefit meb fåefer, cjaf i fmafett fo* 
ga efter robt min, t . mat ndjian tfarfare , od) fom icfe få lått 
I i arbete* 4 xtt .Ofmet|fe*Lieutenaiitengaf mig fbljanbe 
be(frifning på lattet , at forfatbiga fåbant minbåtö min-* 
^nat: barett åro fullmogna, afplåcfabe od) af ffjelfarne af* 
ficufne, ifolabe magao, ocbfeban mal fiotaét en ten tun* 
na eller ©å, fom bettil allena brufaé od) bet meb en bjbtf* 
flott : feban tageégobt fallcmlier bruné*matten uti en flor 
I fettel , od) fofaO til be§ trebjebelctt at infofab : berpå filat 
man matnet ljumt ellct fom fpanmarm mjolf, uppå be 
fonberjfotta båten, uti ef rent far, eller j!or @å, efter bet 
quantum, fom man mil gota: til bmatt jfålpunb båt tageé 
- naftan et balft flop matten: @eban tåcfeé bet mål til meb 
tåcfen , od> flår et bogn, bernajf filat man faften ige* 
nom en bårbufO påga, od) ffalen tilitfa meb fienarna praé* 
fas igenom en pra§ rått mål, få at fmafen af jlenatne i 
jjeifma minet tbneé, ocb ben faften famlaö i famma farit, 
fom bet ofriga jlåt uti. £>åruppå taaeé puberfåefer (annat 
an puberfåefet buger intet), til 3 ffålpunb båt 1 ffålpunb 
fåefer, od) bå jlåt all Denna faften i faret, til beg alt' få c* 
fret år fm a It, od) på bet fmaltnincten må fnart funna jfe, 
roreé beruti meb en bjbrf fapp. ©trap berefter tageé an* 
faten eller balf anfaren fram, fom bafma en gob od> ren 
luft, ocb båttre åro be, fom ni)§ aftappabe åro, ocbfpllaö 
v bege anfare icfe fulla på en tmåt banb nar, od) baras 
jirapt i fallaren, mal tapte meb goba fprunb. gödnings* 
minet bafmer man uti et å part gobt anfar, ej eller fullt. 
@eban efter 8 bagars forlopp, bå gasningen mercnbelsar 
1 ofmerffånben , fpliaé be faril, fom man mil bafma ofmer 
all måtta mal, cd) meb barrs fbrfeö. (Efter 6 eller 8 me:* 
ror fan bet flåo up , bå man gerna frrapt aftappar bet i 
bouteiller, od) låggeö i bmar bouteille cn liten bit topp* 
faefer, bå bet å npo får en liten gåsning. Bouteillema 
forfeö meb goba förfar, ocb binnor,elIernxbbatt6. 2ifbrag* 
€ c ge» 
l 
