142 
IETS OVER ONZEN GEWONEN AAL. 
OLS ; D. globiporum , R. ; D. polymorphum , R. ; D. angulatum , duj ; D. 
commune , OLS ; D. fasciatum , R. ; Gastrostomum fimbriatum , Sb. ; Taenia 
macrocephala j Cr.; T. hemisphaerica , mol; en Botriocephalus claviceps^'R. 
Nematoideum muraenae anguillae , R. zoekt darm en zwemblaas op. 
Ergasilugibbus , ndm , verblyft in de kieuwen. Filaria solitaria ldy en 
Trichina anguillae ^ BOWM zitten in de spieren. 
Nog zijn er in zijn lichaam gevonden Filaria quadriiuberculata ^ nnx \ 
F. conura , LW. ; F. echinata , lw. ; Nematoxys tenerrimus , LW. ; Ichtliyo- 
nema sanguineum , R. ; Echinorynchus propinquus , DUJ. ; E. lateralis^ mol ; 
Distomum ventricosum , R. ; Z). grandiporum , R. ; D. simplex , R. Zooals 
wij dus zien, leven er Nematoden , dat zijn draadwormen, Trematoden, 
zuigwormen en Cestoden, bandwormen , alsook Echinorynchi en Cope- 
poden in Anguilla vulgaris. De mensch trekt nut van den aal , in de 
eerste plaats door het voedsel , dat hij verschaft ; het is eene gelief- 
koosde spijs. Ora de voedingswaarde te bepalen heeft men hem de 
huid afgestroopt en daarna alle niet eetbare deelen verwijderd ; het 
resultaat der analyse van het overblijvende was:^ 
Water 62.07 
Stikstofverbindingen (afgeleid uit het gevonden stikstofgehal te) 13.00 
Vetten (beantwoordend aan 63 pet. der gedroogde stof).... 23.86 
Asch 0.77 
Niet bepaalde stikstofvrije stoffen en verlies 0.30 
100.00 
De vette bestanddeelen zijn vloeibaar bij 22”. 
De huid wordt om haar taaiheid gebruikt voor riemen aan dorsch- 
vlegels. In Tartarije worden deze huiden geolied en gedroogd en 
dienen dan als glas. 
De inwoners van verschillende noordelijke landen verzamelden vroeger 
de schubben der alen en vermengden deze met de stof, waarmede 
zij de muren van hunne huizen witten ; deze kregen daardoor een 
zeer mooi schitterend aanzien , vooral als de zon er op scheen. Zy 
kenden deze schubben reeds lang vóór leeuwenhoek. Otters, bunsings 
en verscheidene vischsoorten gebruiken den aal als voedsel. 
Hij brengt echter ook schade aan en wel door zyne gulzigheid , 
waardoor hij groote verwoestingen onder andere diersoorten aanricht. 
Laten wij nu , om de afkomst van deü aal na te gaan , naar vroegere 
^ Blanchard. Poissons de la France. p. 545. 
