66 PnrsiQUE DES Arbres. 
de Février; & fi l’on tiroir les greffes de loin, il n’y auroît 
nul inconvénient à les cueillir dès la fin de Novembre, pour- 
vu qu’on prît, pour leur confervation , les mêmes précautions 
que l’on apporte quand on envoie des arbres enracinés ; c’eft- 
à-dire , qu’on prévienne leur defféchement , fans les expofer à 
fe moifir ou à s’échauffer. Nous parlerons ailleurs de ces pré- 
cautions. 
Les branches de la derniere pouffe pourroient fournir de 
très-bonnes greffes ; néanmoins il efl fouvent mieux que le 
bois de la greffe , qui doit entrer dans la fente , foit un bois 
de deux ans ; & cette attention devient importante quand oti 
greffe des efpeces qui ont beaucoup de moelle. Il feroit fu- 
perflu de recommander de choifir des branches faines, vi- 
goureufes , dont l’écorce foit fine , & qui portent de gros 
boutons. Les branches chiffonnes donnent des greffes lan- 
guiffantes ; les gourmandes font long - temps à fe mettre à 
fruit : c’cfl pour cette raifon que l’on confeille de prendre 
préférablement les greffes fur des arbres qui donnent du fruit, 
plutôt que fur des arbres trop jeunes. Ces attentions font 
fur - tout inutiles pour les arbres qu’on deftine à former 
des avenues ou des falles dans des jardins. Si l’on greffe 
des arbres pour faire des pleins vents , on fera bien de cueil- 
lir les greffes fur des branches qui s’élèvent droites : celles 
de côté font rarement de belle tige. Confultez, à cet égard, 
ce que nous dirons dans l’article des boutures. 
Quand les greffes font cueillies, on les lie par petites bot- 
tes , efpece par efpece ; on les numérote fur de petites pla- 
ques de plomb , ou fur des ardoifes , pour éviter la con- 
fufion. 
Pour conferver les greffes jufqu’à la faifon où l’on doit en 
faire ufage , on enterre le bas des petites bottes, de la pro- 
fondeur de deux pouces, le long d’un mur expofé au Nord. 
Quelques-uns les couvrent entièrement de terre; & d’autres 
ne les enterrent que fort peu ; mais ils ont foin de les cou- 
vrir quand il furvient des gelées un peu fortes ; d’autres en- 
fin les confervent dans des godets remplis d’eau qu’ils chan- 
gent tous les huit jours. Il faut être plus attentif à préferver 
de la gelée les greffes des fruits à noyau, que celles des fruits 
à pépin ôc des arbres foreftiers. 
