i;o Physiçiue des Arbres. 
de bled qui, en s’inclinant par le poids du grain, forment ce 
qu’on appelle le cou-d’oie , ne penchent prefque Jamais du 
côté du nord , mais ne s’inclinent que depuis le point du levant 
jufqu’au couchant : il faut donc que les caufes de la nutation 
influent fur l’obliquité des épis. 
Je crois devoir dire un mot d’un phénomène que tout le 
monde voit, que peu de gens ont remarqué, & que perfonne 
n’a fuivi aufli attentivement que M. Bonnet. 
Suivant les obfervations de cet habile Phyficien, les feuilles 
font elles-mêmes fujettes à une forte de nutation encore plus 
finguliere que celle des tiges & des fleurs. Tout le monde aura 
pu remarquer que les feuilles de la plupart des plantes , foit 
herbes >foit arbres, font difpofées fur leurs branches de façon 
que leur face fupérieure regarde le ciel ou l’air libre, ôc leur 
face inférieure eft tournée vers la terre ou du côté d’une mu^ 
raille, ou vers l’intérieur de la tige de l’arbre. Cette obfervation 
générale a engagé M. Bonnet à en faire de particulières qui font 
fort intéreflantes, & dont je vais rendre compte, après avoir averti 
le Leéteur que , pour éviter toute confufion , nous apellons le 
defliis ou la partie fupérieure des feuilles , celle qui eft ordinai- 
rement la plus liflfe , dont le verd eft le plus foncé, & fur la- 
quelle les nervures font plutôt marquées en creux qu’en relief; 
ôc que nous nommons deflous des feuilles , leur face où les 
nervures font ordinairement en relief. On fait que quand un 
farment de vigne , ou une branche fouple de ronce eft couchée 
par terre , toutes les feuilles font difpofées de façon que leur 
partie fupérieure regarde le ciel, & celle de delfous, la terre. 
Dans la vue de troubler cet ordre naturel, M. Bonnet renverfa 
des branches de ces plantes, de façon que la face fupérieure de 
toutes les feuilles regardoit la terre ; mais il remarqua qu’au 
bout d’un temps , quelquefois aflez court , tputes les feuilles 
avaient repris leur première fituation ; c’eft-à-dire, que le pédi- 
cule s’étant contourné, tantôt d’une façon, tantôt d’une autre, 
toutes les faces fupérieures regardoient le ciel , comme avant 
le renverfement des branches. 
M. Bonnet fit plus : il gêna avec un fil la tige d’un arbre 
nouvellement fortie de fa fcmence : la cime qui étoit encore 
tendre 6c herbacée fe retourna en entier, 6c les feuilles fe 
