L I V. V. Ch A P. I. De r économie des Végétaux, lof 
ou d’une bonne terre de jardin , ou de fumier de cheval filtrée • 
lorfque l’eau de mes caraffes étoit fortement chargée de fel, ou 
de fumier, mes oignons réufiiflbient mal; lorfque les folutions 
étoient légères , je ne remarquois nulle différence dans ces 
plantes. M. Bonnet ayant effayé d’élever des boutures dans de 
l’eau qu’il avoir, pour ainfi dire, imprégné de terre, le fuccès 
ne fut pas pour cette eau ainfi imprégnée : je ne prononcerai 
cependant pas fur l’inutilité de ces diffolutions, parce que leur 
fuccès pourroit dépendre d’une certaine proportion dans les 
mélanges qui auroit pû m’échapper : l’impatience de celui qui 
fe livre à des recherches phyfiques , ne quadre pas toujours avec 
la marche lente & eompaffée de la nature. 
On fait que les racines, & particuliérement celles des oignons,’ 
ont une difpofition naturelle à s’enfoncer perpendiculairement 
dans la terre : j’ai voulu m’affurer fi en préfcntant à ces fortes 
de racines une maffe de terre humedée dans laquelle elles pour- 
roient trouver leur nourriture , elles la traverferoient pour s’éten- 
dre enfuite dans l’eau qui feroir au deffous ; & pour cela j’ai planté 
un oignon dans de la terre qui étoit contenue dans un entonnoir 
que je pofai fur un vafe rempli d’eau ; j’avois adapté un morceau' 
d’éponge qui communiquoit depuis la terre jufqu’à l’eau pour 
entretenir cette terre humide ; les racines traverferent la terre, 
ôc s’étendirent dans l’eau comme fi l’oignon avoit été comme à’ 
l’ordinaire, pofé immédiatement fur le gouleau du vafe: cet 
oignon fleurit très-bien ; je ne crois cependant pas qu’il tirât 
aucune nourriture de la terre ; car ayant difpofé un autre oignon 
de façon qu’il n’y avoit que le bout de fes racines qui trempaffent 
dans l’eau , il devint aufli vigoureux que les autres . ce qui ajoute 
aux raifons que j’ai rapportées plus haut* , pour me faire penfer *Lîv.î.if.Zy,- 
que la feve ell prefque entièrement pompée par l’extrémité des 
racines. Si cela eft, ainfi que je le crois, l’oignon planté dans- 
l’entonnoir rempli de terre, ne devoir tirer fa nourriture que de 
l’eau où plongeoir le bout de fes racines; ôc la terre contenue 
dans l’entonnoir lui étoit à peu près inutile. 
Je dois néanmoins avertir qu’ayant difpofé des oignons de 
façon que, faifant faire une anfe aux racines, leur bout étoit à 
l’air ; ces racines fe conferverent en affez bon état ; ce qui me' 
fait croire que dans cette fituation forcée, elles afpiroient de' 
l'eau par leur partie moyenne,- 
