L I V. V. C H A P. 1 1 . Des divers mouvements, &c. 1 47 
vement de la feve , 011 doit concevoir combien il efl; avanta- 
geux aux fruits d’être accompagnés de quantité de feuilles , & 
par quelle raifon les feuilles qui font portées parles branches à 
fruit , fe développent avant les autres ; enfin , pourquoi une 
pêche qui a noué fur une branche, au bout de laquelle il ne fe 
trouve point de branche à bois , tombe prefque toujours 
avant fa maturité. Il eft affez vraifemblable que, dans ces diffé- 
rents cas , les feuilles déterminent la feve à fe porter vers les 
fruits qui ont befoin de quantité de nourriture : M. Bonnet a 
prouvé qu’une feuille détachée d’un arbre, tire beaucoup d’eau; 
on doit donc admettre dans les feuilles une force de fuccion qui 
détermine la feve à monter jufqu’auprès des fruits ; & comme les 
fruits eux-mêmes font doués de cette propriété, proportion- 
nellement à leur furface, la feve qui a reçu une certaine déter- 
mination par le miniftere des feuilles, eft enfuite attirée par les 
fruits qui s’en approprient ce qui leur eft néceffaire : 
5'^. Qu’en retranchant beaucoup de feuilles à un arbre , on 
diminue proportionnellement le cours de la feve; & que l’on 
pourroit employer ce moyen pour dompter les branches gour- 
mandes, & pour mettre à fruit des arbres, dont les fleurs cou- 
lent par une trop grande abondance de feve. 
6 °. Ces expériences font appercevoir que les Jardiniers pour- 
roient avancer la parfaite maturité des fruits en retranchant une 
partie des feuilles lorfque les fruits ont atteint leur groffeur ; je 
paffe à d’autres confidérations qui ont rapport au même objet. 
On a vu dans le troifieme Livre de cet ouvrage , où il eft 
parlé des boutures, que les branches mifes en terre dans une 
iituation renverfée produifent des racines : il étoit donc à propos 
de découvrir fi la force de fuccion fubfifte dans des branches 
dont on mettroit le petit bout en en-bas : pour s’en affurer, M. 
Haies mit une branche femblable à Z» y? (PI. III. 22. ) tremper pi. jn 
par fon petit bout r dans un vafe.v, qui contenoit une quantité tjg- - 
d’eau connue. Cette branche qui étoit affez grande tira en trois 
jours plus de quatre livres d’eau ; mais pour connoître encore 
mieux cette force de fuccion, il ajufta à une pareille branche, 
mais moins groffe , une jauge droite riz, au bout d’une branche 
qui avoir d’autres branches latérales garnies de feuilles. Cette 
branche éleva le mercure à onze pouces & demie, & en trois 
heures l’eau fut totalement afpirée : comme il fortoic beaucoup 
