3 (^4 Explication de plu fleurs termes 
obligé de réierver dans les coupes. L’Ordon- 
nance en fixe feize par arpent outre les an- 
ciens. Les Particuliers peuvent les abattre 
au-deiïbus de quarante ans. Ils doivent être 
de belle venue , & de Chêne , de Hêtre ou de 
Châtaignier. 
Ceux de deux coupes s’appellent peVorr , 
& ceux de trois coupes tayons. On les nom- 
me modernes jutqu’à l’âge de foixante ou qua- 
tre-vingts ans ; enluite ce font des arbres de 
haut vent , ou futaie. 
Les Officiers des Eaux & Forêts doivent 
marquer les baliveaux, & cette opération lè 
nomme Balivage. 
On appelle baliveau fur fauche un beau 
brin qu’on ménage fur une Touche qu’on abat. 
Ils ne valent pas ceux de femence. On les 
nomme aulfi Lais , Etalons , & Bois deréferve. 
Barba ( B ) , la levre inférieure des fleurs 
labiées: voyez Gui ule & Labiée. 
Barbe, arîjla i,B : ce terme eftconflicré 
aux barbes du Froment , de l’Orge, du Sei- 
gle, &c. ^ 
Barbelés (B), poils chargés d’autres poils 
comme une plume : woycz Aigrette. 
Barre (A'. Planter à la barre: voyez 
Fiche. 
Base, bafis (B), foutien : fe dit quelquefois 
du bas des feuilles & des tiges ; car on dit les 
feuilles entourent les tiges par leur ba(e ; mais 
on employé plus ordinairement le terme de 
naijfance , 8f 1 on dit: Les feuilles font arron- 
dies à leur nailTance. 
Bassin (B ). Les fleurs en baffin font cel- 
les qui par un feul pétale, forment comme un 
vafe affez large par rapporta fli profondeur, 
& dont les bords font affez étroits. Les Jardi- 
niers donnent particuliérement le nom de baf- 
Jin ou de bajjinet aux fleurs de plufieurs efpe- 
ces de Renoncules des prés , quoiqu’elles 
fbient polypétales :voy. Fleurs & Pétales. 
Bassiner (J) , c’eft arrofer légèrement. 
Bastard ( J ) fe dit fouvent comme ftuva- 
ge , par oppolîtion à _/fanr. On appelle en- 
cor bâtard tout ce qui n’eft pas parfait dans 
fon efpéce , comme quand on dit de la Reinet- 
te bâtarde , pour dire, que c’tft une mauvaife 
efpece. 
Bastardiere J , terreinoù l’on plante 
les arbres plus éloignés les uns des autres que 
dans la pépinière , pour leur faire prendre , 
avec la forpette, le croiffiint ou lecifoau , la 
forme qu’ils doivent avoir dans les Vergers, 
les Boulingrins ou les Bufquets. 
Battants(B}. On appelle quelquefois ainfi 
les deux valves ou panneaux qui forment les 
liliques : voyez Panneaux. 
Baye , Bacca ( B ) , voyez Fruit. 
Beche(J), pèle de fer tranchante , avec 
laquelle on laboure la terre. La terre qui a 
été bechée ou labourée avec la bêche efl tou- 
jours bien façonnée. BeVftorer efl: labourer lé- 
gèrement la terre avec la beche. 
Belveder ( J ) , lieu élevé où l’on jouit 
d’un bon air & d’une belle vue : les belveders 
fo décorent de différents arbres & arbriffeaux. 
Béquiller ( J ■) , donner un petit labour 
léger: voyez Biner. 
Béquillons (J_) , feuilles étroites quirem- 
pliffent le difque, & forment la peluche des 
anémones. 
Berceau ( J ) , c’efl une efpece de galerie 
couverte, formée de treillage, & affez fouvent 
garnie de Vigne ou d’autres plantes farmen- 
teufes. On ditaufli qu’une allée couverte for- 
me un berceau. 
Berge (A , petite élévation de terre efoar- 
pée. On dit la Berge d’unfojfé, pour ligni- 
fier l’ados que forme la terre qu’on a tirée du 
foffé. 
Besoche ( J ) : voyez Houe. 
Bétail (A), Bêtes à quatre pieds & do- 
mefliques. On appelle gi'or bétail les Bœufs, 
les V aches , les Chevaux ; & menu bétail , 
les Chevres & les Moutons. 
Le menu Bétail fe nomme auffi bétail 
blanc , ou bêtes à laine ; & les Bœufs SiVz- 
ches bêtes à corne. Les bêtes fauves font celles 
qui font fauvages dans les forêts. 
Bicapsulaire CB ): voyez Capsule. 
Biferœ planta B ) ,fbnt celles qui fleurif- 
fent cufrudifientdeux fois chaque année. 
Bifidus I B ) , coupé en deux : voyez 
Feuille. 
Bifurcation (B) , l’endroit où une bran- 
che fc divife en deux : il vient de bifurcatus , 
fendu en deux. On dit en Anatomie /a bifur- 
cation des vaijfeaux. 
Bigerninatum folium (B), efl quand un 
pétiole divifé en deuxfoutient par fon extré- 
mité quatre foliolles. 
Billcn(A ’, ou une terre billonnée ; c’eft 
celle qu’on laboure en faifant de profonds 
filions & des éminences qu’on nomme des 
billons ; ainfi ce mot d’agriculture n’a aucune 
relatio ■ avec ce qu’on appelle communément 
billon , qui veut dire quelque chofe de mau* 
vais aloi. 
Fn Bourgogne on appelle billon un fàrment 
taillé court , qu’on nomme ailleurs courgeon. 
