Il- 
Explication de plujieurs tenues 
ceffent de couler quand les vaifleaux fe font 
cautérifés. 
Cayeux (B) , Adnata ou adnafcentta, ce 
font les petits Oignons qui naiffent aux côtés 
des vieux. Ils font comme les boutons des 
plantes bulbcufes. La gouffe d Ail eft un 
cayeu de cette plante. Voyez Racines. 
Cellule (B), cellula ou loctilamentum. 
On appelle cellules de petites chambres fépa- 
rées entre elles par des cloifons. Ainfice mot 
cft pris en Botanique pour les loges ou cavités 
des fruits féparées entr’elles par des cloifons : 
voyez Fruit & Capsule. 
Cendre (F), fubftance terreftre & làli- 
tie, qui refie après que les bois font brûlés. 
Pour éviter les incendies & la grande confbm- 
mation du bois, il a été défendu de faire des 
cendres dans les forêts du Roi & des Eccléfîaf- 
tiques fans une permifTion expreffe ; & en ce 
cas les Officiers des Maltrifes marquent les en- 
droits où l’on brûlera le bois. On fait des 
cendres pour les leffives : les cendres fertili- 
fent beaucoup les prés. 
Cep (A ; , pied de Vigne. 
Cerclier ( F) , Ouvrier qui fait les cer- 
cles ou cerceaux pour les futailles. 
Cerealia femirta (B) , font les grains qu’on 
employé à faire du pain ou de la bierre. 
Cerfcuir ( a ) ou ferfouir: voyezBiNER. 
Cerisaie (J) > champ planté en Ceri- 
fiers. 
Cermtus fedtinculus ( B ) , eft le péduncule 
^ui , en fe recourbant, fait incliner la fleur , 
ou lui fait préfemerfon difque verticalement : 
voyez Péduncule. 
Cerquemaneur (F), eft un Expert ou 
ÎVlaître-Juré Arpenteur , qu’on appelle pour 
planter des bornes d’héritage, ou pour les 
rafleoir , & qui a quelque jurifdiétion. Ces 
Officiers ne font connus que dans quelques 
provinces. 
Cefphofa planta aut multtcaults ( B ) , cft 
celle qui produit plufieurs tiges d'une même 
racine. 
Chablis (F). On nomme bots chablis les 
arbres déracinés ou rompus par le vent. Les 
Officiers des Eaux & Forêts doivent en faire 
un procès verbal pour en former une adjudi- 
cation. 
Chagrin (B), forte de cuir dont la fur- 
face eft relevée de petits points faillants. On 
appelle un fruit chagriné , une feuille cha- 
grinée , lorfque leurs futfaces font couvertes 
de pareilles petites éminences. 
Chair (B^, la chair des fruits cftleur par- 
tie fucculente. On dit hpartie charnue d’unff 
Poire , d’une Orange ; la chair de ce fruit cft 
beurrée , cafTante ou fondante. On dit en- 
core une racine charnue. 
Chalumeau (B) , Calamus ^ tige courte 
des plantes graminées : voyez Tige. 
Chamfrein ou ôtyèiiM ^ B) , eft unefùr- 
face qui fe termine par un tranchant. Ce ter- 
me emprunté des Arts fèrt dans la defcriptioii 
de quelques fruits. 
Champ (A), étendue de terre propre à 
être cultivée : Ce champ eft fertil ; je vais fè- 
mer mon champ. 
Chancre ( J ) , forte d’ulcere qui attaque 
les végétaux. 
Chanlattes F ), ce font des pièces de 
bois fciées en coûteau, qu’on cloue fur le 
bout des chevrons pour foutenir les premiers 
rangs de tulle , & former l’égoût. 
Chapiteau (B) , forte de couvercle qui 
recouvre & termine quelque chofe par en 
haut. Ainfî on dit le chapiteau d’une colon- 
ne , d’une lanterne , d’un moulin , d’un 
alambic. Ce terme eft commode pour ex- 
primer certaines parties des fleurs & des fruits. 
Charbon f F) , bois à demi brûlé : on 
employé du bois menu pour faire le char- 
bon. Il V a des Réglements pour les four- 
neaux à charbon ou charbonnière. Afin d’é- 
viter les incendies , les places fbntmarquées 
par les Officiers de la Maîtrife : les Ouvriers 
qui le font fe nomment Charbonniers. On 
nomme Sacquetiers ceux qui voiturent & 
vendent le charbon dans des facs. 
Le Bled charbonné eft celui qui eft attaqué 
par une maladie qui rend la farine noire & 
de mauvaife odeur. 
Charmé (F) : bois charmé, terme qui 
indique les arbres qu’on a fait mourir par ma- 
lice : voyez Bois. 
Charmilles (J) , jeune plant de Charme ; 
ce font auffi des paliflades faites avec des 
Charmes : voyez Palissades. 
Charmoie^F), eft un champ planté en 
Charme. 
Charnier (F) ,1a même chofè qu’échalas: 
d’où vient encharneler une vigne , la garnir 
de charniers : voyez Échalas. 
Charnu, carnofus (B) , qui a de la chair. 
On dit un fruit charnu , une feuille charnue , 
carnofum folium , celle qui eft formée d’une 
pulpe fucculente , & qu’on appelle ordinai- 
rement graffe. 
Charrée (A) , cendre qui a fervi aux 
leffives : ces cendresfertilifent les terres fortes» 
