de Botanique & 
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J I Abitatlo plantarum ( B ) , eft le lieu 
où elles croiirent naturellement; ce qui eft 
bon à connoitre pour les planter dans un ter- 
rein à peu près pareil , & pour favoir où il 
faut s’adrefter quand on veut en avoir. 
Habitus flantie (B). Voyez Port d’une 
plante. 
Hache ( F ) , c’eft un fer de coignée dont 
le manche n’a que lo ou 12 pouces de lon- 
gueur. 
Haie (F) , clôture d’un héritage , qui fefait 
avec des branches entrelacées. On diftingue 
haie-vive 8c haie-morte ou feche. Celles-ci 
font faites avec des branches mortes entrela- 
cées les unes dans les autres ; les autres font 
formées par des arbres enracinés. On dit une 
haie d’épines : un champ clos avec une haie- 
vive & un fofte , eft aulli en fûreté que s’il 
étoit renfermé par une muraille. 
Hallier ( F ) , buiftbns , arbrilTeaux & 
broufTailles. On dit : Ce lievre s’eft fauvé par- 
mi les halliers. 
Hampe (B) Voy e7.Scapits, 
Hamus (B) , hameçon ; d’où l’on a appellé 
Hamiplantts , les plantes qui ayant des 
crochets comme les hameçons , s’attachent 
aux habits, ou au poil des animaux. 
Hanxeton (A) , forte de Scarabée fort 
commun , qui dévore la verdure au Prin- 
temps. Il vient d’un gros ver blanc , qu’on 
nomme Turc , qui vit en terre , & qui fou- 
vent mange les racines des arbres. 
Hajlatus (B) , en fer de pique. Voyez 
Feuille. 
Hastif ( J ) , fo dit de tout fruit qui par- 
vient à l’état où l’on en peut faire ufâge avant 
ceux des plantes d’une même efpece : c’eft la 
même chofo que précoce. Un Jardinier habile 
parvient à avoir des Pois , des Melons , &c , 
hâtifs. 
Haute-Futaie ( F V. On appelle bois de 
haute-futaie , celui où l’on a laifte parvenir les 
arbres à toute leur grandeur: voyez Arbre. 
Haute tige ( J ) , arbre fruitier auquel on 
forme une tige de 6 à 8 pieds de hauteur. Les 
arbres de demi- tige ne l’ont que de 4 ou 5 
pieds, quelquefois moins. Voyez Arbres. 
Héliotrope ( B \ Il y a plufieurs plantes 
qui portent ce nom; mais en général on ap- 
pelle plantes héliotropes , celles qui tournent 
le difque de leur fleur vers le Soleil j ou qui 
d’ A gri culture. 3 5 » ^ 
font affcâées fonfîblement par cet aftre. Voy. 
Livre IV, page 1451. 
Heptandria (B) . les fleurs hermaphrodites 
qui ont lèpt étamines. Voyez la Préface. 
Herbacé (B), qui n’a pas plus de foli- 
dité que de l’herbe. Les jeunes tiges, tendres 
& fticculentes des arbres font herbacées. On 
dit aufli herbacea planta , une plante tendre > 
qui n’eft point ligneufe. 
Herbage (A), Ce terme a différentes li- 
gnifications. Les Jardiniers appellent herba- 
ges toutes les herbes qu’ils cultivent dans leurs 
potagers. On appelle aufli herbages , d’excel- 
lents prés où l’herbe croît en abondance. En- 
fin le droit d’herbage, lierbagium , eft celui 
d’aller couper de l’herbe , ou d’exiger un 
droit de ceux qui veulent en couper. 
Herbarium ( B ). Voyez Herbier. 
Herbe , herba (B). Nous regardons com- 
me des herbes , toutes les plantes qui perdent 
leur tige dans l’hiver , foit que les racines 
foient vivaces ouannuelles. Ainfi cefonttou- 
tes les plantes qui ne font ni arbres , ni arbrifo 
féaux , ni arbuftes. On dit encore : herbes 
potagères , herbe vive , herbe feche , mauvais 
fes herbes. 
Herbier , herbarium , viridarium ( B ) , 
eft un recueil de plantes delTéchées que l’on 
conferve entre des feuilles de papier. Herba- 
rium eft aufli un Livre qui traite des plantes. 
Tournefort a intitulé fa méthode Latine , 
Injlitutiones rei Herbarite. L’Herbier d’un 
habile Botanifte eft regardé comme une chofo 
très-précieufe. On appelle dans quelques 
campagnes herbier , l’endroit où l’on confor- 
ve l’herbe pour nourrir les vaches. 
Herboriser (B), c’eft aller à la campagne 
reconnoître les herbes for les lieux où elles 
croilfent en abondance. On nommoit autre- 
fois lesBotaniftesde/ Herborijles \ maismain- 
tenant on a attaché cette dénomination à 
ceux qui ramaffent des plantes utiles , & les 
conforvent pour les vendre. 
Hérissé, kifpidus(B). On fo fort de ce 
terme lorfque les poils des plantes font rudes 
au toucher. Voyez Echinus & Feuille. 
Hermaphrodite (B) : fleur hermaphro- 
dite , flos hermaphroditus , fleur qui renferme 
les organes des deux fexes , les étamines & les 
piftils. VoyezÉTAMiNES , Pistil , Fleur> 
& la Préface : voyez aufli au mot Audrcgy- 
NE , la diftinftion que Vaillant a faite entre 
Androgyve 8c Hermaphrodite. 
Hermes , ou Herkes , ou Ermes (A) ^ 
terre déferre , abandonnée fons culture > 
