de Botanique & £ Agriculture. 405 
'ferfonatttt. Voyez Pétale , & Liv. III, 
p, 211. 
Matuuité (A) , c’eft l’état de bonté d’un 
fruit : On reconnoît qu’un fruit eft mûr , 
mamrus , à la couleur , a l’odeur & à la con- 
fidence. 
Mediastin (terme d’Anatomie), membrane 
qui lepare la poitrine en deux parties. On s’eft 
quelquefois iérvi de ce terme pour défigner 
des membranes qui lè trouvent dans l’in- 
térieur de certains fruits. 
Medulla (B). Voyez Moelle. 
Membranaceus (Bj, membraneux. Ce dit de 
ce qui eft mince & prelque dénué de lub- 
ftance intérieure. Voyez Feuille , Pé- 
tale, &c. 
Menuiserie (F): les ouvrages de menui- 
fèrie , tels que portes , croifées , lambris , meu- 
bles, en un mot tous les ouvrages que font 
les Menuifiers, font exécutés avec des bois 
qu’on débite pour ces fortes d’ouvrage , & 
qu’on nomme bo/s de rmnutferîe. Voyez 
Bois. 
Mere (A) : les Vignerons appellent mere, 
le fop principal qui a fourni des làrments 
pour faire les marcottes qu’on nomme fojfes : 
ils appellent aufli mere la principale racine , 
comme lorfqu’ils difont que la vigne coule , 
quand la mere eft trop humeélée. Les Jar- 
diniers difont qu’ils font der rwerer quand ils 
abattent un arbre près de terre , pour faire 
des marcottes avec les branches qu’il produit. 
Ce Jardinier a de bonnes meres de Coi- 
gnalTier ; il ne manquera pas de ce plant. 
Methodus (B) , méthode ou fyftéme de 
Botanique. C’eft une façon de ranger les 
plantes par clafles , foftions & genres , 
pour foulager la mémoire & faciliter la con- 
noilTance des plantes. Voy. la Préface. 
Meurle (A). Une terre meuble , eft celle 
qui eft aifée à labourer, ou qui eft rendue 
meuble ou ameublie par de fréquents la- 
bours. 
Meule, Meulon (A), eft un tas de 
foin ou de gerbes qu’on arrange de façon 
que l’eau ne puifTe y pénétrer. Les Jar- 
diniers appellent meules , des tas de 
fumier : ils font avec le fumier chanci des 
meules ou des couches de Champignons. 
Moderne (F). On nomme ainfi les bali- 
veaux qui ont depuis 40 ans jufqu’à 60 ou 80 
ans : après ce temps , ce font des arbres de hau- 
te-futaie. 
Moelle , medulla (B) , (übftance rare &c lé- 
gère qui fe trouve dans l’intérieur des vé^ 
gétaux. Voyez Livre I , page 54, 
Moignon (J) , eft une branche aiïezgrofo 
fo & qu’on a taillée un peu loin de la branche 
principale ; il fortordinairementplufieurs jets 
de ces fortes de moignons. Un bonélagueur 
ne lailTe point de moignons. 
MoissikecuMoiissine (A), pampre ou 
forment de Vigne garni de feuilles & de grap- 
pes. Les Payfans confervent longtemps les 
raifins, en pendant les moinffmes à leur plan- 
cher. 
Moisson(A), récolte des grains. On dit: 
les moiftbns ont été abondantes. 
Moissonneurs (A) , Ouvriers qui tra- 
vaillent aux moiftbns. On les diftingue en 
Scieurs , qui coupent les grains ; Calvaniers , 
qui les engrangent ; BroCieurs , qui les 
chargent fur les voitures; Faucheurs, qui abat- 
tent les menus grains ; & Affaucheteurs , 
qui ranialTent avec le fauchet , les grains 
fauchés. 
Molette (B). On foit afléz la figure d’une 
molette d’éperon. M. Tournefort employé 
cette comparaifon pour donner l’idée de la 
forme des pétales de certaines fleurs. Voyez 
Fleur en rofotte. Quelques Auteurs ont 
nommé molette un Melon mal fait, ou 
une Citrouille d’une vilaine forme. 
Monadelphia (B) , les fleurs hermaphrodi- 
tes , où tous les filets des étamines font réu- 
nis par leur bafe en un foui corps. Voyez la 
Préface. 
Monandria (B) , les fleurs hermaphrodites 
qui n’ont qu’une étamine. Voyez la Préface, 
Monocotyledones (B) , plantes qui n’ont 
qu’un cotylédon: voyez Cotyledones. 
Momecia (B). Ce nom convient aux plan- 
tes qui ont des fleurs mâles 8t des fleurs femel- 
les fur les mêmes pieds , quoique féparées les 
unes des autres : M. Linnæus les divifo en 
monandria , diandria , &c , foivant le nom- 
bre des étamines des fleurs mâles ; & en mo- 
nadelphia , polyadelphia , fuivant la dilpofi- 
tion des étamines. Voyez la Préfoce. 
Monogamia (B), eft une forte de fleuron 
qui eft hermaphrodite & folitaîre. On dit 
fleuron , parce que les étamines font réunies 
& forment un cylindre. Voyez la Préface. 
Monogynia (B) , les fleurs qui n’ont qu’un 
piftil. Voyez la Préface. 
Monopetalus fles,ou Monopetaloîdes (B) ^ 
fleur monopétale , qui a un foui pétale : il y 
en a de régulières & d’irrégulieres : voyez 
Pétale , & Livre III , page 20p. 
Monopyreniis frutîus (B) , un fruit chac-r 
