ExpLuatlon de plusieurs termes 
4x4 
inftrument qu’on nomme Serfouette. 
Sergenteries (F) : les Eaux & Forètsont 
leurs Sergents comme les autres Jurifdiftions ; 
mais il y avoit anciennement des fergente- 
ries fieffées qui ont été abolies. Voyez Ver- 
DERIES. 
Sergents dangereux )y font des Sergents 
traverfiers, qui alloient autrefois examiner li 
les Sergents ou Gardes faifoient leur devoir 
pour la confervation des bois qui étoient en 
tiers & dangers. 
Serpe (A;, forte de grand couteau recourbé 
qui a un manche court & qu’on manie avec 
une main; il fert à élaguer les arbres & à 
débiter le menu bois. 
Serpette (J), eft un petit couteau cour- 
be dont fe lèrvent les Jardiniers pour tailler 
les arbres. 
Serra, ferratus (B) , denté comme une feie. 
, Voyez Feuille. 
Serre (J), galleriebien expofée & clofe, 
dans laquelle on renferme l'hiver les arbres 
qui craignent les gelées. Les lerres où l’on 
renferme les Orangers, fe nomment Oran- 
geries : pour les arbres encore plus délicats 
on a des ferres qui font échauffées par des 
poêles. On les nomme ferres chaudes, ou 
étuves. 
Sejfilis (B) , qui forme un fiege, un fupport; 
lorfqu’une racine tubéreufe grolfit plus que 
ia tige & qu’elle y relie adhérente , on la dit 
fejftlis. Lorique des feuilles ou des foliolles font 
fans pétioles propres, elles font dites folia ow 
foliota fejfilia : lorfqu’une aigrette , pappus , eft 
fans pied, on la dit feffilis. Voyez Fluille 
& Racine. 
Seve (B), c’eft l’humeur qui fè trouv dans 
le corps des plantes , prife d’une façon géné- 
rale ; car on apperçoit qu’il y a dans les plan- 
tes différentes liqueurs , comme la lymphe , 
le fûc propre &c. Voyez Liv. I. pag. 60 , 
Liv. V. p. 191. M. Bonnet a fait des expé- 
riences qui prouvent que la feve s’élève avec 
beaucoup de viteffe dans les plantes. Voyez 
pag. 154. de fon ouvrage. 
Sevrer (J) , fè dit d une marcotte ou d’un 
arbre greffé par approche , lorfqu’on fepare la 
marcotte ou la greffe de leur arbre propre ; 
il ne faut fevrer les greffes , que quand elles 
font bien reprifes , & les marcottes lorfqu’el- 
ies ont fùfïîfàmment produit de racines pour 
fe nourrir. 
Sexus plantarum (B) , le fexe des plantes : 
comme on a découvert qu’il falloit dans les 
plantes, çorniae dans les animaux, le concours 
des deux fexes pour obtenir une femence fé- 
conde , il a fallu diftinguer les parties qui ap- 
partiennent à chacun de ces fexes. Nous en 
avons amplement parlé dans le Livre III. 
Sifflet i_J) , greffe en fifHet. Voyez Liv. 
IV, pag. 71. 
silicula (B; , petite fîlique ou fîlicule : Jili- 
culojœ plamce, plantes à filleule. VoyezFicuiT. 
Siliqau (Bj, fîlique: Jiliquofa planta, plantes 
à fîlique. Voyez Fruit. 
SiLLÉE (A;; c’eft la même chofe que le 
fîllon d une vigne , ou la partie baffe qui eft 
entre deux paillots. 
Sillon (A) , raie profonde qu’on fait en 
labourant ; fuivant la nature des terres, on fait 
les filions plus ou moins larges & profonds. 
Silloner , c’eft former des filions qui font 
bordés par des éminences que les Fayfans 
nomment billons. 
Simple (B), eft le nom general qu’on 
donne aux plantes d’ufage, parce que ces plan- 
tes forment un médicament fimple. 
Simplex (Ü), fimple : on emploie ce terme, 
tantôt par oppofition à double , comme quand 
on dit, une rofe fimple , une giroflée fimple ; 
& tantôt par oppofition à compofé: c’eft dans 
ce fens qu’on dit , flores fimplices par op- 
pofition à fleurs compofées; /oft'a ftmpliciay 
les feuilles qui font uniques lùr une queue; 
radix fimplex , une racine qui s’étend comme 
une rave , fans former de ramification ; caulis 
fimplex , une tige qui s’élève fans fournir beau- 
coup de branches , & fimpliciflimus , quand 
elle n’en a point du tout ; umbella fimplex , 
eft un ombel , qui porte fes fleurs à l’extré- 
mité des premiers rayons. Voyez Fleurs, 
Feuille, Racines, & Tige. 
Sinuatus ( B ) , qui a des finus. Voyez 
Feuille. 
Sinus (B), échancrure. Voyez Feuille, 
Sttus (B), la fituation; on a égard en Bo- 
tanique à la fituation des fruits, des fleurs, 
des feuilles, qu’on dit éparfès, conglobées , 
verticillées, &c.VoyezFEUiLLE, F ruit, &c. 
Sol , folum{A), terroir confidéré relative- 
ment à fa qualité. Ce fol eft trop humide pour 
le froment;mais il eft très-bon»pour les prés & 
les bois. 
Sole (A), étendue de terre deftinée à une 
certaine culture. On dit la foie des bleds, 
des avoines , &c : divifer des terres par foies. 
Solidus bulbus (B), une bulbe dont la 
fubftance eft ferme & folide. 
Solitarius (B) , un à un , fe dit de toutes 
les parties qui fe trouvent ainfi léparées , lorf- 
que 
