WETENSCHAPPELIJK BIJBLAD . 
47 
methode van nissl, bijna normaal. Hieruit volgt dat de overmatige arbeid 
der cellen het oorzakelijke moment voor de chromatolytische verande- 
ring der cellen is, een verandering welke irreparabel is, wanneer het ver- 
bruik door den arbeid niet door toevoer van voedende stoffen hersteld 
wordt. De beteekenis der granula is hierdoor allicht voor goed verklaard; 
zij stellen op eenige wijze de cd in staat te functioneeren. 
( Zeitschr . f. allg. Phys., II. 3.4. 502. 03.) A. s. 
HYGIENE. 
Surrogaat voor stanniol. — Tegenwoordig fabriceert men in 
Duitschland aluminiumpapier, dat als surrogaat voor bladtin wordt 
aanbevolen. Het is niet het zoogenaamde bladaluminium, maar 
werkelijk papier met poeder bedekt, dat uitstekende eigenschappen 
schijnt te bezitten om levensmiddelen te bewaren of dat gebruikt wordt 
om deze er mede te overdekken. Scheikundige proeven hebben bewe- 
zen, dat aluminiumpapier slechts weinig vreemde stoffen bevat : het 
kan nu en dan 20 pCt. ijzer bevatten, maar nooit arsenicum of andere 
vergiftige metalen. Het schijnt verder, dat het aluminiumpoeder, 
gebruikt voor de vervaardiging van aluminiumpapier werkelijk 
zuiver is. Het aangewende papier is een soort kunstmatig per- 
kament, dat verkregen wordt door een inwerking van zwavelig 
zuur op gewoon papier. De vellen worden uitgespreid en aan één kant 
bedekt met een dun laagje van een oplossing hars in alcohol. Door 
middel van heeten damp wordt dan het papier verwarmd tot de hars 
zacht is . Het aluminiumpoeder wordt er dan overheen gestrooid en het 
papier aan sterken druk onderworpen om het poeder er op te bevestigen. 
Lucht noch vettige stoffen hebben op de zoö verkregen metalen bedek- 
king invloed. Aluminiumpoeder is veel goedkooper dan bladtin en zal 
er denkelijk een geduchte concurrent van worden. 
Daar er kaassoorten zijn, die in stanniol verpakt worden, is het wel- 
licht voor de bereiders dier kaas van belang van bovenstaande nieuwe 
vinding nota te nemen. 
( Weekblad voor Melkhygiëne, 1, 47, 743.) A. S. 
ANATOMIE. 
Familiaire overeenkomst van hersenen. — Spitzka vond bij de 
hersenen van drie wegens moord ter dood gebrachte broeders opvallende 
overeenkomsten, zoowel algemeene alsook van enkele onderdeden 
( Americ . Anthropolog., VI, 2, Apr. — Jun. 04). Karplus onderzocht, om 
uit te maken of bij de hersenen van familieleden bepaalde overeen- 
komsten te vinden zouden zijn, 19 groepen met 86 hemispheren, en het 
bleek dat de algemeene habitus een zelfde kan zijn, alsook dat variaties 
bij meerdere leden der zelfde familie op dezelfde wijze voorkomen. In. 
