84 
WETENSCHAPPELIJK BIJBLAD. 
voegd worden, dat landois de meening van béaumtjb, dat het bekende piepend 
geluid dat deze vlinder maakt, wanneer men hem aanraakt, cioor wrijving van de 
monddeelen ontstaat, bevestigd heeft gevonden. Een plek aan de binnenzijde der 
voelers, welke, met het bloote oog beschouwd, glad schijnt, draagt een groot aantal 
zeer fijne groeven, en door de wrijving van die plek tegen de van een opstaande 
lijst voorziene basis van den zuigsnuit ontstaat het piepen. Enzio ketjteb vond 
echter die inrichting b : j alle vlinders, ook bij de microlepidoptera. {Humboldt , 
Juli 1889, S. 274). De vraag moet nu wel rijzen hoe het komt, dat ook dan niet 
alle, althans vele andere vlinders, geluid maken. D. l. 
PHYSIOLOGIE. 
Ureum in spieren en bloed. — De heeren gbéhant en quinqand hebben de 
hoeveelheid ureum, bevat in een zeker gewicht spiervleesch, vergeleken met de 
hoeveelheid ureum in hetzelfde gewicht aan bloed, en hebben bevonden dat 100 
gram spiervleesch 37 milligr. ureum inhouden, terwijl 100 gram bloed daarvan 35 milligr. 
bevatten. Bij een andere proefneming vonden zij in 100 gram spiervleesch ruim 98 
milligr. ureum. Het sehijnt dus dat het ureum in de spieren gevormd wordt. ( Revue 
Scientifique , 1 Juin 1889, pag. 698.Ï d. l. 
De beteekenis van het zoutzuur in het maagsap. — Tot voor weinige jaren 
werd de reden van de aanwezigheid van zoutzuur in hel maagsap uitsluitend daarin 
gezocht, dat dit zuur de omzetting der eiwitstoffen in peptonen onder den invloed 
van het pepsine mogelijk maakte. De bacteriologie heeft echter thans naast deze 
rol van het zoutzuur een andere gesteld van niet minder belang. Het zoutzuur maakt 
de met hel voedsel ingebrachte bacteriën onwerkzaam en verhindert zoodoende abnorme 
gistïngs- en rottingsprocessen in de maag. Verschillende onderzoekers, CAHN, de baby, 
e. a. toonden aan, dat zoodra hel zoutzuur in den maaginhoud ontbreekt, daar lal- 
looze levende bacteriën en de daarvan afhankelijke ontledingsprocessen optreden. 
Siebeb en miquel vonden dat 0,2 tot 0,5 pet. HC1 vleesch en vleeschnat voor 
rotting bewaren. 
Een paar gistingen, die in den maaginhoud zeer gemakkelijk onder abnorme om- 
standigheden kunnen optreden, zijn de azijnzuurgisting, veroorzaakt door Mycoderma 
aceti, en de melkzuurgisting , veroorzaakt door den Bacillus acidi lactici van huepfe. 
Hoe gedragen deze beide organismen zich tegenover zoutzuur? Cohn te Straatsburg 
heeft dit onderzocht en daarbij rekening gehouden met de andere in het maagsap 
aanwezige bestanddeelen , pepsine, peptonen en phosphaten. Hij vond dat de azijn- 
zuurgisting reeds door sporen zoutzuur (minder dan 0,1 °/ 00 HC1) verhinderd wordt. 
Bij de melkzuurgisting worden de omstandigheden eenigszins meer samengesteld door 
den invloed der phosphaten. In ieder geval is een zoulzuurgehalte , reeds ver beneden 
het zoulzuurgehalte van het normale maagsap, volkomen in staat elke azijnzure of 
melkzure gisting te verhinderen. ( Zeits . f. physiol. Chem. XIV 75.) d. h. 
