12 
WETENSCHAPPELIJK BIJBLAD. 
K. WiLLSTAETTER meegedeeld door inwerking van waterstof bij gewone 
temperatuur, met platina-zwart als katalysator. 
Onafhankelijk van dezen hebben C. Paal, J. Gerüm en Carl Roth 
zich met dergelijke proeven bezig gehouden. Als katalysatoren namen 
zij evenwel niet fijn verdeeld platina, maar hydrosolen van dit metaal, 
als ook van palladium en irridium. Deze werden bereid naar de door 
Paal en Ambergpr beschrevene methode (Berl. Ber. 37, 124 en 38, 
1398) volgens welke men absorptie-verbindingen van metaalhydrosolen 
met protalbine- of lysalbine-zuren natron verkrijgt. Dewijl deze colloïdale 
oplossingen door zuren neergeslagen worden, neemt men daarmee de 
proeven in neutrale of alkalische oplossing. 
De genoemde hydrosolen slorpen waterstof op, waarvan de hoeveel- 
heden in gasburetten bepaald werden. Daar ook de reductieproeven in 
genoemde toestellen genomen werden en men de voor elke stof ter 
reductie noodige hoeveelheid waterstof berekende, kon men het ver- 
loop der reactie volgen en nagaan in hoeverre de reductie volledig was. 
Hun belangrijkste uitkomsten zijn in het kort de volgende. 
Fumaarzuur (als natronzout in water opgelost dat het colloïd-Pd. be- 
vatte) bleef onveranderd, als H-gas 2 uur lang door de vloeistof 
stroomde, doch als men de oplossing in een met waterstof gevuld vat 
staan liet, werd bij kamertemperatuur het gas snel opgeslorpt en het 
zuur in barnsteenzuur omgezet. Op gelijke wijze werd maleïnezuur ge- 
reduceerd en kaneelzuurester in hydrokaneelzuurester veranderd. 
Even gemakkelijk als nitrobenzol in aniline, worden onverzadigde 
zuren (d. i. met dubbele koolstof binding) door opname van waterst of 
in verzadigde omgezet. 
Uit vergelijkende proeven bleek dat palladium-zwart, dat 1200-maal 
zijn volume waterstof opslorpt, ook kaneelzuur reduceert, doch minder 
snel dan colloïdaal palladium. Voorts dat dit laatste colloïdaal platina 
in katalytische werking overtreft. 
Oliezuur, dat Willstaetter door platina-zwart reduceerde, (Paal meent 
dat dit door een gehalte aan hydrosol werkte) werd als kalizout, dat 
licht oplosbaar is, in stearinezuur omgezet door schudden in een burette 
met H- en Pd-hydrosol als katalysator. ! e opbrengst was in één proef 
0,446 gr. stearinezuur uit 0,5 gr. oliezuur, terwijl in een tweede 60 pCt. 
van de theoretische opbrengst verkregen werd. 
De natuurlijke vetten zijn mengsels van glycerine-esters van ver- 
zadigde en onverzadigde zuren. De verhouding waarin deze voorkomen 
is voor de verschillende vetten uiteenloopend en dientengevolge ver- 
schilt ook^ de hoeveelheid jodium, die zij door additie vermogen op te 
nemen. Z. a. men weet wordt hiervan mede gebruik gemaakt (»Hüblsche 
