• WETENSCHAPPELIJK BIJBLAD. 
3 
PLANTKUNDE. 
Dadels zonder pitten. — Ch. rivière heeft onlangs zulke dadels in de Société 
nationale d' acclimatation te Parijs vertoond. Zij hebben wel het vliesje, dat ge- 
woonlijk om de pit zit, doch dit is leeg en tot een draadje samengedrukt; het 
vjMichtvleesch vult de geheele ruimte , die in gewone dadels door de pit wordt 
ingenomen Overigens is de vrucht van dezelfde grootte en van denzelfden smaak 
als andere dadels. De dadels zonder pitten stammen van één enkelen boom, die 
in den proeftuin te Hamma in Algiërs groeit; deze boom is zeer krachtig, de 
stam heeft 75 c.M. in diameter. 
Vruchten zonder pitten kent men van verschillende soorten van bananen , van 
sommige citroenen en sinaas-appelen , van Monstera deliciosa^ verder de krenten 
en vele andere. Al deze gewassen kunnen door wortelstokken of stekken of enten 
vermenigvuldigd worden. Maar de dadelpalm maakt geen takken of knoppen. 
Het schijnt dus vooralsnog onmogelijk deze variëteit te vermenigvuldigen; 
konde men dit doen, zoo zou men waarschijnlijk in haar een zeer gewenscht 
handelsproduct hebben. [La Nature, 1901, p. 247, N'’. 1477). D. v. 
Ontstaan van eiwit in bollen en knollen. — Wanneer men gedurende den 
winter, op vei*schillende tijden, in bollen en knollen het stikstofgehalte bepaalt, 
en tevens nagaat een hoe groot gedeelte daarvan in eiwitverbindingen voorkomt, 
dan bespeurt men , dat dit deel in den loop van den winter allengs toeneemt. 
Gewone uien, die in September 33 pet. van hun stikstof als eiwit bevatten, heb- 
ben in Maart meer dan 50 pet. daarvan in dien toestand. Andere stikstofverbin- 
dingen, als amiden, enz. worden dus allengs in eiwit omgezet. Wordt hetzij in 
den winter, hetzij in het voorjaar de bol door meerdere warmte tot ontkieming 
gebracht, dan ziet men plotseling dit proces der eiwit-productie in snelheid toe- 
nemen. Hetzelfde geschiedt, wanneer men de schijnbaar rustende cellen op eenige 
andere wijze tot grooter werkzaamheid prikkelt, b.v. door verwondingen, die 
zooals bekend is tot protoplasma-bewegingen , celdeelingen en het ontstaan van 
wondkurk voeren. De eiwit-productie kan bij zulke verwondingen tot bijna dub- 
bele intensiteit worden opgevoerd. In sterk verwonde knollen van Dahlia ging 
in IV 2 dag omstreeks 9 pet. der voorhanden stikstof in eiwit over. (W. Zaleski, 
Berichte d. d. bot. Ges., XXI, p. 331, 1901). D. V. 
Monstrositeiten. — Niet zelden bevorderen verschillende parasieten het op- 
treden van monstrositeiten in planten, die daartoe den aanleg hebben. Zoo vond 
MOLLI^RD bij Raphanus Raphanistrum en Pieris hieracidides , welke beide planten 
een zeer bekende neiging \oor fasciaties hebben, deze niet zelden aan door in- 
sectenlarven aangevreten takken. Bij de eerste soort waren het larven van kevers , 
bij de tweede rupsen van vlinders, die in het inwendige der stengels gangen ge- 
boord hadden, juist daar, waar de verbreeding begon. 
