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la fourche avec vos vieilles terres , 3 
mefure qu’on defoncera , de maniere 
qu’il y en ait une quantite egale , de- 
puis le fond } jufqu’a la fuperficie. En- 
fuite ayez attention , lorfque vous plan- 
terez les Arbres , d’ecarter un peu le i 
fumier du voifinage de la raeine , qui 
.pourroit s’echauffer & chancir. Lai f 
eprouve plufieurs fois l’une Sc l’autre 
maniere , St elles m’ont r<£uffi , du moins 
pour un terns , car cette preparation met 
les Arbres en fort bon train pendant 
einq a fix annees ; mais il n’efl pas ega- 
lement fur qu’ils continuent de bien fai- 
re , fouvent les racines au bout de ce 
terme etant obligees de travailler dans 
les terres voifines , qu’elles trouvent a 
fellees Sc ufees , font des efforts inu- ; 
tiles , & l’Arbre ne fait plus que lan- 
guid 
II faut vous fervir du meme expe- 
dient quand vous voulez regarnir de 
yieux Efpaliers. 
Le meiJleur fecret poqr faire profit 
