DU P £ C H E Tt. 
jouitTent du benefice de l’air & du foleii, 
la plupart des branches qui font etoufrees 
dans le bas , fe degarniffent de leurs feuil- 
les , qui fechent jufqu’a une certaine dif- 
tance , & ne peuvent plus par confequent 
couvrir le fruit , ou ne le couvrent qu’im- 
parfaitement. Tout cela n’arrive point 
lorfque d’une part ces branches ont ei* 
de l’air dans toute leur etendue , & que 
d’autre part vous avez accoutume vos 
fruits des la jeuneflfe aux petites injures 
de l’air & aux rayons du foleii ; ils s’en- 
durcifient dans cette fituation,& une fois 
parvenus a la grofleur d’une noix, il eft 
tres-rare qu’il en tombe, lorfqu’il ne s’em 
trouve pas plus que l’Arbre ne peut eu 
nourrir. 
De la raeme operation dont je parle ; 
il refulte encore un autre bien pour le 
fruit, c’eft que les Infe&es , & fur-tout 
les Limagons ne s’attachent pas a le man- 
ger lorfqu’il ell un peu decouvert , 
comme ils font lorfqu’il eft etouffe fous 
les feuilles qui l’attendrilfent. 
