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CHAPITRE XIII. 
Des precautions a prendre pendant let 
chaleurs de VEte, 
D A n s les bonnes terres, & fur-tout 
dans les fonds humides , pourvu que vos 
Efpaliers foient bien entretenus de la- 
bour , a moins qu’il n’y ait une feche- 
reffe extraordinaire, il n’y a rien a crain- 
dre , ni aucune precaution a prendre j 
mais dans les fables arides & brulans , la 
fecherelfe fait fouvent perir les Arbres , 
ou Hu moins les rend languifl'ans , & les 
fruits qu’ils rapportent n’ont ni quali- 
te , ni grolfeur. Dans ces fortes de ter- 
res , je confeille fort a tous ceux qui ont 
le malheur d’y etre litues , de faire jet— 
ter de quinze en quinze jours , trois 
voyes d’eau au pied de chaque Arbre , 
& d’y donner quelques heures apres » 
avec la ratiifoire, une petite fagon. Fai- 
tes jetter en meme-tems pardeffus une 
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