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le mois fuivant les gelees arrivent , & 
I’on n’eft plus a terns. Une attention 
qu’il faut avoir au Printems fuivant j 
quand on donne le fecond labour aux 
Efpaliers , c’eft de remettre au fond de 
la jauge le fumier que la beche ramene 
fur la fuperficie du labour. 
Je ne dois pas obmettre de dire ici ? 
que fi les plattes-bandes de vos Efpaliers 
n’ont de largeur que 3 oa 4 pieds , com- 
me il n’y en a que trop de eette efpece 
vos Arbres ne profitent que foiblement 
du fumier : car ce n’eft pas fur le corps 
des groffes racines qu’il agit , ce n’eft 
que fur leurs extremites , qu’on nomme 
le chevelu. II faut par confequent qu’il 
foit ecarte du pied des Arbres , a pro- 
portion de leur grofleur ; tout ce qu’on 
met au pied' eft en pure perte , & peut 
quelquefois prejudicier a l’Arbre , foit 
en chanciffant les racines s’il porte def- 
fus , foit en attirant differens Inferftes 
qui s’y attachent & les font perir. On 
comprendra par-la combien eft mauyaiis 
