■ 
DU P E C H E R. 1 6 $ 
les ; il fuffit que l’experience en ait con- 
vaincu tous ceux qui font le metier d’e- 
lever des Arbres aux environs de Paris; 
De tout ce que j’ai remarque ci-aeffiis, 
il eft aife de conclure que ceux qui vou- 
dront avoir tous les ans des Pechers^doi- 
vent d’annee en annee preparer un mor- 
ceau de terre , & obferver que le fond 
qui en a une fois eleve , ne peut plus fer- 
vir au meme ufage que trois ou quatre 
annees apres , mais il eft fort bon pour 
rapporter du grain ou des legumes. 
Pour abreger les calculs a ceux qui 
voudront f^avoir quelle quantite de terre 
il faut pour telle quantite de plants , en 
| etabliflfant , comme je l’ai dit, la diftance 
des rangs a trois pieds, & celle des Ai- 
bres a 1 8 pouces , la perche de terre qi 
; vaut 1 8 pieds de Roi en tous fens , ea 
‘ contient 72, lefquels multiplies par r GO 
" qui font Parpent , donnent pour chacun 
e 7200. Il y a des Provinces oil la perclie 
h eft de 20 8e de 22 pieds , cela ne fait 
*'j j rien a notre objet 3 il fuffit qu’on fache 
'4 P 
