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boetes les rameaux qu’ils feront venit 
diftingues par paquets & par numeros 5 
& de piquer le pied dans de petits con- 
combres pour entretenir leur fraicheur , 
ils pourroient y refter un raois avec cette 
precaution, fans fe gater. Une attention 
femblable qu’il faut avoir quand on gref- 
fe , c’eft de tenir ces rameaux dans un 
vaiffeau ou il y ait deux pouces d’eau y 
tant que dure l’operation de greffer,pour 
que l’air & le foleil ne les deffechent pas® 
Je ne parle point de cette operation 
en particulier , de greffer , qui eft con- 
taue aujourd’hui en tout pa'is ; mais je ne 
laifterai pas cependant d’obferver qu’il y 
a une addreffe a la bien faire qui n’eft: 
pas commune a tous ceux qui s’en me- 
lent , ainft , autant qu’on le pourra , il 
faut s’affurer d’un ouvrier intelligent £ 
on en trouve communement aux envi- 
rons de Paris , dans les Pais plus eloi- 
gnes chacun s’y prendra comme il avi-J 
fera. 
Il me refte a parler des Boutures 
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