WEBER DAS VERHALTEN DER PENTOSANE UND METII YLPENTOSANE. 335 
Gesagte. Die Kotyledonen, die von den Hypo koty len abgefallen waren, lie- 
ferten nicht gleich viel Pentosane und Methylpentosane wie die Kotyledonen 
der Samen. Zur Erklärung dieser Erscheinung vermute ich, dass die Boh- 
nenkeimlinge, welchen von diesen Kotyledonen die Nährsubstanzen geliefert 
worden sind, zuerst leicht verwendbare Nährstoffe verzehrten, und nachdem 
diese Substanzen erschöpft waren, Pentosane und Methylpentosane als Nähr- 
stoffe verbrauchten. Denn in diesem Falle hatten sich die Keimpflanzen bis 
zur Entfernung der Kotyledonen von den Hypokotylen längere Zeit in 
nährstofffreiem, reinem Sand entwickelt. Daraus darf man schliessen, dass 
diese Pflanzenstoffe im allgemeinen als Baustoffe dienen, wenn aber die leicht 
verwendbaren Nährstoffe erschöpft sind, dient ein Teil davon als Nährstoff, 
und zwar scheint es in diesem Falle, dass relativ mehr Methylpentosane als 
Pentosane verbraucht werden. 
Schlussfolgerung. 
Aus den im vorigen gemachten Mitteilungen ist zu ersehen, dass die in 
den Kotyledonen sich findenden Pentosane und Methylpentosane während 
der Entwicklung der Keimpflanzen im allgemeinen nicht zum Verbrauch 
gelangen, wenn nicht die Nährstoffe der Keimlinge erschöpft sind. Wenn 
während des Keimungsprozesses diese Substanzen nicht verbraucht werden, 
so muss der Prozentgehalt dieser Substanzen bei den Kotyledonen der Keim- 
pflanzen sich in dem Masse steigern, als die zur Ernährung der Keimlinge 
dienenden Bestandteile der Kotyledonen aufgezehrt werden. Dieser Erwartung 
entspricht das Resultat meiner Untersuchung, wie aus den oben angegebenen 
Zahlen bei den Versuchen mit Sojabohnen und dreiwöchentlichen Keimpflan- 
zen der Bohnen zu ersehen ist. Daraus darf man schliessen, dass die betref- 
fenden Kohlenhydrate im allgemeinen nicht als Reservenahrung, sondern nur 
als Material zum Aufbau der Skelettsubstanzen dienen. Winn aber die 
leicht verwendbaren Nährstoffe erchöpft sind, dient ein Teil der betreffenden 
Substanzen als Nährstoff und zwar scheint es in solchen Fällen, dass relativ 
mehr Methylpentosane als Pentosane verbraucht werden. 
