Ueber die Nicht-Eiweiss-Stickstoff Bestandteile 
der Schösslinge von Sasa paniculata. 
Von 
K. Miyake. 
U< ber die Nieht-Eiwciss-Stickstoffbestandteile der Bambusschösslinge 
liegen bis jetzt nur einige Forschungen vor. Die Untersuchungen von 
Y. K o z a i 15 führten zu dem Ergebnis, dass ausser dem Tyrosin, das in reich- 
licher Menge vorhanden ist, auch Asparagin, Guanin, Xanthin und Hypoxan- 
thin in den frischen Bsmbusschösslingen nachzuweisen sind. Vor kurzem 
untersuchte auch G. Totani * 2) die basischen Bestanelteile der Bambusschöss- 
linge und bewies, dass in denselben Adcnin, Cholin und Betain in nachweis- 
baren Mengen enthalten sind. Diese Autoren beschäftigten sich aber in ihren 
Forschungen hauptsächlich mit den Schösslingen von Phyllostachys miiis 
R i v., während über die andern Bambus Spezies keine Studien vorliegen. 
Es erseheint von Interesse, auch diese in den Kreis der Untersuchung zu 
ziehen. Darunter wählte ich die Schösslinge der Sasa pavicnlata Shibata 
et Maki no, welche in den nördlichen Provinzen in Japan wächst und 
untersuchte ihre Nicht-Eiweiss-Stickstoffbestandtcile. Im folgenden will ich 
meine Resultate kurz berichten. 
1} Bull. Imp. Coli. Agric. and Dendrol., Tokyo, 1 (1890), pp. 37 — 46. 
2) Hoppe-Seyler Zs. physiol. Chem., Strassburg, 62 (1909), pp. 113 — 114; ibid, 
70 (1911), pp. 388—490. 
