WETENSCHAPPELIJK BIJBLAD. 
71 
visch door machtige samentrekkingen der lateraalspieren uit het water opspringt. 
Maar möbius neemt aan, dat dan door de uitspreiding der groote borstvinnen 
een valscherm, en alzoo een zweeftoestel gevormd wordt, dat den visch in staat 
stelt zich eenigen tijd boven het water te houden , dus zonder actieve werking 
dier vinnen. Seitz daarentegen beweert dat de spiertoestel der borstspieren wel 
niet in staat is om een vliegen, zooals dat der vogels, mogelijk te maken, maar 
toch wel om bij het opstijgen een fladderen te weeg te brengen. Bij het dalen 
houden de fladderbewegingen op en de vinnen worden alleen horizontaal uitge- 
spreid , doch de visch kan door vernieuwd fladderen nog weer iets opstijgen. 
Thans heeft de heer dahl de gelegenheid gehad om, in een kleine boot gezeten, 
het verschijnsel te bestudeeren ; hij komt tot het resultaat , dat de borstvinnen 
bij het zoogenaamde vliegen van deze visschen geen actieve maar alleen eene 
passieve rol spelen, en de aanname van möbius dus de juiste is {Naturw. Rund- 
schau 25 April 1891, S. 217.) d. l. 
BACTERIOLOGIE. 
Salpetervorming in den grond. — De kunstmatige culturen der bacteriën 
van de salpetervorming gaven tot nu toe alleen nitrieten en geen nitraten. Müntz 
toont nu aan, dat in de bouwaarde het koolzuur en de zuurstof, samenwerkend, 
de nitrieten in nitraten omzetten, en zoo den door de bacteriën begonnen arbeid 
voltooien ( La Nature 1891, blz. 884). d. y. 
Bacteriën in de modder van het meer van Genève. Door lobtet zijn, 
onder de noodige antiseptische voorzorgen , monsters van deze modder opgehaald uit 
een diepte van 40 — 50 M. Het water van het meer van Genève is buitengewoon 
arm aan bacteriën. In verband met de uitkomsten van vele vroegere proeven 
kan men verwachten dat een groot gedeelte der bacteriën, welke met rivierwater 
in dit meer worden gebracht, daar tegelijk met allerlei vaste stoffen bezinken. 
Inderdaad gelukte het uit deze modder te cultiveeren Staphylococus pyogenes 
aureus , tetanus-bacillen , typhus-bacillen en Bacterium coli commune. De om- 
standigheden , waaronder deze organismen leven, zijn niet onbelangrijk verschil- 
lend van die , waaronder bacteriën dichter bij de oppervlakte verkeeren ; met name 
heerscht op deze diepte een constante temperatuur van 4.5° C. ( Centralbl . für 
Bakt. 1891 N°. 21.) h. p. w. 
Slijmige melk. — In het geheel zijn een twaalftal bacteriën bekend, welke 
alle in melk een slijmig bederf te voorschijn kunnen roepen. De jongst ont- 
dekte is gevonden door a. sametz, en door hem Bacillus lactis viscosus ge- 
noemd. Even als bij vele andere soorten is ook bij deze het slijm afkomstig van 
den celwand. Het gelukte , toen zich in een bepaalde melkerij bederf in de melk 
voordeed tengevolge van het optreden van dit organisme, zijn herkomst uit het 
