VEEN- EN BOSCH PLANTEN. 
265 
van blad, meest met dikke wortels, die weinig vertakt zijn en 
weinig wortel haren dragen , in één woord planten , die door tal van 
eigenschappen op een geringe behoefte aan water en dus op een 
symbiose met wortelzwammen wijzen. 
Een overeenkomstige tegenstelling, als tusschen de smalbladige Or- 
chissen en de breedbladige Lister a s en Fpipactis , vormt bij de 
Liliaceeën het geslacht Funkia , met zijn zeer breede , meer of min 
hartvorm ige bladeren. Funkia cordata en F. ovata zijn twee aan dien 
bladvorm ontleende soortnamen en de planten met hun fraaie , laag 
bij den grond bloeiende , eenzijdig overhangende trossen van paai sche 
bloemen zijn bij ons in tuinen wel bekend. Maar hoe anders zijn 
hun wortels als die der andere Liliaceeën. Graaft men ze uit den 
grond dan ziet men een dicht vlechtwerk van lange en dunne wor- 
tels, zeer rijk vertakt en aan de jonge toppen van talrijke lange 
haren voorzien. Maar stahl kon daarin dan ook geen spoor van 
zwammen ontdekken. 
Een zeer eigenaardig middel tot regeling der verdamping bezitten 
de planten in de producten der koolzuur-ontleding. De koolhydraten , 
die bij dit proces uit het koolzuur en het water ontstaan , zijn deels 
suiker, deels zetmeel. De suiker nu wordt in het celvocht opgelost , 
verhoogt daarvan de concentratie en vermindert dus de verdamping. 
Het zetmeel echter ligt in korrels in het protoplasma, het heeft op 
de verdamping nagenoeg geen invloed. Dit middel schijnt in het 
plantenrijk veel algemeener in toepassing gebracht te worden, dan 
men gewoonlijk vermoedt. Meestal meent men , dat het ontstaan van 
zetmeel uit het koolzuur regel en de ophooping van suiker uitzon- 
dering is. Als voorbeeld van den regel vindt men dan mais , tabak , 
hennep en tal van snel groeiende , sterk verdampende planten opge- 
geven , als voorbeeld eener uitzondering de gewone uien. Dit wijst 
ons op het punt in quaestie ; want de ui is een bolgewas, heeft rol- 
ronde bladeren met een gering oppervlak en weinig verdamping. 
Droog bewaarde uien drogen zoo goed als niet uit. De ui is hier 
dus niet een alleenstaand geval , maar het type van de geheele groep 
der planten met geringe waterbehoefte ; en zoekt men nu verder , 
zoo vindt men dat het verschil zeer algemeen doorgaat. Niet alleen 
de ui , maar de meeste bolgewassen maken suiker in hunne blade- 
ren en öf geen, öf betrekkelijk weinig zetmeel. Het is een hunner 
middelen , om de behoefte aan water te verminderen. Maar onze 
Funkia overlaadt hare bladeren eiken dag met zetmeel en dit 
