WETENSCHAPPELIJK BIJBLAD. 
15 
voldoen iso-eugenol en enkele afgeleide verbindingen. De zoo bereide vanilline is 
goedkooper dan de natuurlijke vanielje, en wordt voor chocolade, suikerwerken, 
gebakken, en zelfs in verschillende parfumerieën zeer in het groot gebruikt. 
Langzamerhand werd deze bereidingswijze, die door de genoemde duitsche 
scheikundigen en door de laire in Frankrijk ontdekt was, op verschillende punten 
zóó verbeterd, dat de prijs allengs daalde. In I8S0 kostte het kilogram nog 
fl 1000, in 1890 fl 425, in 1900 slechts fl 50. 
Toch neemt de cultuur der vanielje-planten en de productie harer vanielje- 
stokjes nog voortdurend in oinvang en belang toe. {La Nature , 28 Avril 1900, 
blz. 299). d. v. 
Dubbele kerstboomen. — Te Berlijn en elders ziet men tegenwoordig tegen 
kerstmis zoogenoemde dubbele Kerstboompjes te koop aangeboden. Zij worden als 
een bizondere variëteit beschouwd en bedingen een hoogeren prijs dan gewoon- 
lijk. Het zijn echter gewone sparreboompjes, wier top vroeger door een of andei’e 
oorzaak te gronde gegaan is, waarna hij door de oprichting van twee zijtakken 
tegelijk vervangen en verdubbeld werd. Groeien deze takken verder, zoo vormen 
zij echte stammetjes, wier zijtakken zich dooreenstrengelen , en zoo de aantrek- 
kelijkheid van dit type tot stand brengen. Hoe langer het geleden is dat de top 
stierf, des te grooter zijn natuurlijk de dubbele gedeelten van den stam. 
Men zou zulke boompjes zeer gemakkelijk kunstmatig kunnen maken, doch 
moet daartoe omstreeks 8 a 10 jaren te voren den top wegsnijden. En het is 
natuurlijk zeer onzeker of deze mode zoolang zal duren {Bot. Centralbl . , Bd. 83. 
N°. 9.) D. V. 
Polariteit der eicellen bij de Fucaceeën. — H. winkler onderzocht in dit 
opzicht Cystosira barbata , die in de golf van Napels niet zeldzaam is. De beruchte 
eieren van dit bruine wier zijn kogelrond en liggen op den bodem der zee; als 
zij zich ontwikkelen, plaatst zich steeds de eerste cel wand loodrecht op de richting 
van het invallende licht; de voorste helft wordt dan tot het loof, de onderste 
vervormt zich in een hechtschijfje. De werking van het licht is beslissend in 
het 3e en 4e uur na de bevruchting; de polariteit, die dan ontstaat, kan later 
door veranderde ligging niet meer worden gewijzigd , ofschoon men in het inwen- 
dige van het ei daarvan nog niets bespeurt. Eerst 16 — 18 uren na de bevruch- 
ting ontstaat de eerste deel wand. 
Of de bepaling der polariteit daarin bestaat, dat de as van de celkern door 
draaiing in de richting van het licht gebracht wordt, of daardoor dat zulk eene 
as ontstaat terwijl zij vroeger niet bestond, kon tot nu toe niet onderzocht 
worden. {Ber. d. d. bot. Ges., Bd. XVIII, 1900 p. 297). D. V. 
