WETENSCHAPPELIJK BIJBLAD. 
35 
voegde leden: landolt, ostwald en seubert. In vergelijking met ’t vorig jaar 
bevat zij 5 elementen meer: gadolinium, krypton, neon, thulium en xenon. In 
’t geheel 76 elementen. r. s. tj. m. 
Ammonium-amalgama. — De vraag of dit een ware chemische verbinding is, 
dan wel een mengsel van kwik en ammonia, schijnt nu door de onderzoekingen 
van ALFRED COEHN en DANNENBERG beslist. 
Vóór ’t bestaan der verbinding pleitte het feit, dat het lichaam 2 maten 
ammoniakgas ontwikkelde tegen 1 maat waterstof; (NH 3 tegen H) , doch daar- 
tegen, dat het de zware metalen niet uit hun zout-oplossingen afscheidde, zooals 
kalium en natrium-amalgama dit doen. 
Coehn en DANNENBERG hebben nu allereerst de vóór ’t bestaan der verbinding 
aangevoerde proeven van leblanc herhaald betreffende de polarisatie-waarde. 
Geheel analoog aan de alkalimetalen , vonden ook zij het ontledingspunt bij 1,24 
Volt, terwijl dat voor omkeerbare waterstofontwikkeling aan een kwik-kathode 
bij 1,52 Volt ligt. 
Wat het reduceerend vermogen betreft, dat landolt niet kon aantoonen , 
waarschijnlijk omdat hij bij te hooge temperatuur werkte, maakten zij gebruik 
van een onder sterke afkoeling bereid ammonium-amalgama. Brengt men dit in 
een ijskoude oplossing van kopersulfaat, dan is de vorming van koperamalgama 
reeds met het bloote oog waar te nemen. Ook cadmium- en zinkzouten worden 
gereduceerd. (Z. anorg. Ch. : XXV, 430.) r. s. tj. m. 
Eenvoudige manier om de zymase af te zonderen en hare werking te doen 
zien. — Deze vond r. albert zonder van een hydraulische pers gebruik te 
maken. De methode berust op het door bucuner gevonden feit, dat zymase, 
zonder verlies van haar suiker-ontledend vermogen, neergeslagen wordt door 
alcohol-aether. 
Versche biergist wordt herhaaldelijk uitgewasschen en door zijgen en persen van 
aanhangend water bevrijd Dan laat men daarvan 250 gram door een haarzeef 
in een mengsel van 3 Liter absoluten alcohol en 1 Liter aether vloeien, giet het 
vocht van de snel bezinkende gist af en verwijdert de rest daarvan door 
afzuigen. Men wascht ze nu nog met ongeveer l / 2 Liter aether, ten einde den 
nog achter gebleven alcohol te verwijderen en breidt ze dan uit op flltreerpapier 
ter drooging. Men heeft zoo, in een uur tijds, circa 90 gram van een geelwit 
poeder, waarin geen enkele levende cel meer aanwezig is. Men kan zich daarvan 
overtuigen door de kweeking te beproeven in een gesteriliseerde mout-oplossing , 
of sneller onder ’t mikroskoop- met zeer verdunde oplossing van methyleenblauw , 
(1 : 50.000) die al de cellen sterk blauw kleurt: zeker teeken dat ze dood zijn. 
Brengt men nu van dit poeder in de 5-voudige hoeveelheid van een rietsuiker- 
oplossing van 20 pet., dan begint bij kamertemperatuur na 1 uur, bij 38 — 40° 
